Wentel het vlees door de bloem. Doe margarine in de braadpan en bak het vlees aan alle zijden bruin. Schep het vlees uit de pan en doe ze onder in de slow cooker. Bak de groenten zachtjes bruin in het resterende bakvet. Voeg alle resterende ingredienten toe en breng het geheel aan de kook onder voortdurend roeren. Schep en giet alles in de slow cooker en sudder het op lage temperatuur gedurende 6-12 uur. Roer alles goed door alvorens op te dienen.