Zoek
Marcepein
10-20 min -
Smulweb.nl
Voorgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
Nodig voor 2 kg:
1 kg gepelde amandelen
850 g suiker
250 g water
150 g vloeibare honing of
150 g glucose (verkrijgbaar in speciaalzaken) Hulpmiddelen Een pannetje
een garde of een mixer Hulpmiddelen - Een pannetje
een garde of een mixer Voorbereiding Hak de amandelen fijn met een mes. Bereidingswijze Breng de suiker met de honing en het water aan de kook
haal van het vuur en roer er de amandelen onder. Laat helemaal afkoelen en mix tot een fijne brij. Kneed eventueel verder met de hand. Serveertips Er bestaan verschillende recepten
steeds op basis van gepelde amandelen en suiker. De vloeibare honing geeft de marsepein een meer fruitige smaak. Foto's /
Bereiding
Breng de suiker met de honing en het water aan de kook, haal van het vuur en roer er de amandelen onder. Laat helemaal afkoelen en mix tot een fijne brij. Kneed eventueel verder met de hand.
Marcepein is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
DESSERT MARCEPEIN
20 min
Nagerecht
Bekijk recept
Marcepein
10-20 min -
Voorgerecht
Bekijk recept
Taart (marcepein)
10-20 min -
Voorgerecht
Bekijk recept
Sinterklaasrecept Marcepein-aardappeltjes.
10-20 min -
Bekijk recept
DESSERT MARCEPEIN
20 min
Nagerecht
Bekijk recept
Marcepein
10-20 min -
Voorgerecht
Bekijk recept
Taart (marcepein)
10-20 min -
Voorgerecht
Bekijk recept
Sinterklaasrecept Marcepein-aardappeltjes.
10-20 min -
Bekijk recept