Crema Con Funghi Porcini (paddestoelensoep)
4
10-20 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de boter in een braadpan en bak de ui en het uitgeperst teentje knoflook daarin zachtjes 3 minuten. Voeg de paddestoelen toe en bak ze op laag vuur al omscheppend 7 minuten mee. Voeg dan de wijn toe en blijf bakken tot het vocht is verdampt. Roer de bouillon en de room erdoor en laat de soep nog 15 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met peper en zout.Crema Con Funghi Porcini (paddestoelensoep) is een recept van Smulweb.nl
