Gegrilde oesters met spekjes

12
25 min
Voorgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Snij het spek in fijne reepjes en bak ze goudbruin. Neem er enkele uit voor garnering. Blus de rest met de visfond en vermout. Voeg de room toe en laat even inkoken. Meng – van het vuur af – met de boter. Kruid met peper en zout.
  • 2 Gril de oesters tot ze opengaan. Lepel er dan wat saus in en bestrooi met de overgehouden spekjes en peterselie.

Gegrilde oesters met spekjes is een recept van Libelle Lekker

Dit vind je misschien ook lekker

Provençaalse kip met spekjes
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Marshmallow-chocoladerotsjes
25 min Gebak
Bekijk recept
Salade met raclettekaas, walnoten en spekjes
15 min Voorgerecht
Bekijk recept
Gestoofde venkel met spekjes
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Gegrilde broccoli met tomaatjes en balsamico
10 min Bijgerecht
Bekijk recept
Gegrilde vis met venkel
40 min - Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gegrilde aubergine
10 min Bijgerecht
Bekijk recept
Gegrilde mango met aardbeien-gemberdip
20 min Nagerecht
Bekijk recept