Recepten met aardbei
566 recepten met aardbei
Aardbei
Aardbeien zijn een soort bes die tot de Rosaceae-familie behoort. Ze zijn een van de meest populaire vruchten ter wereld en worden gewaardeerd om hun zoete, sappige smaak. Aardbeien zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder rood, geel en wit. Ze zijn een goede bron van vitamine C en antioxidanten.IJsthee met aardbei en rabarber
2 stengels rabarber2 zakjes rooibosthee4 El vloeibare honing200 g aardbeien, in 4 gesneden 1,5 l water suiker (facultatief) naar smaak ijsblokjes1. Snij met een dunschiller 10 cm van de rabarber in dunne reepjes. Leg ze in een kom koud water met de i... bekijk recept »
Smoothie van aardbei en amandel
1 l amandelmelk500 g aardbeien125 g gemengde rode vruchten (diepvries)4 El cacaopoeder5 El honing2 El vanillesuiker1. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Mix alle ingrediënten tot een gladde smoothie en dien goed gekoeld op. bekijk recept »
Zomersalade met aardbei, asperges en geitenkaas
250 gram groene aspergeszoutversgemalen peper250 gram aardbeien200 gram zachte geitenkaas75 gram gemengde fijne bladsla2 lente-/bosuitjes (in ringetjes)basilicumblaadjes voor garnering4 eetlepels olijfolie1 eetlepel citroensap1 eetlepel balsamicoazij... bekijk recept »
Clubsandwich met aardbei, kip en avocado
125 gram aardbeien4 sneetjes maisbrood of witbrood2 sneetjes rozijnenbrood1 avocado1 eetlepel citroensap75 gram roomkaas naturelpluk veldsla of rucola100 gram gebraden kipfilet (vleeswaren)versgemalen peper4 sateprikkers of spiesjes1. Leg 4 aardbeien... bekijk recept »
Kerstmutsjes van aardbei en chocolade
100 g zwarte chocolade125 g kristalsuiker3 eieren1 zakje vanillesuiker125 g zelfrijzende bloem75 g zachte boter125 g aardbeien200 ml slagroom2 el poedersuiker (plus extra)1. Maak eerst de cakejes. Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de eieren wit... bekijk recept »
Aardbei-passievruchtenconfituur
750 g aardbeien5 passievruchten1 citroen (sap van)500 g geleisuiker (2:1)1 vanillestokje1. Maak de aardbeien schoon, spoel ze en dep ze droog. Halveer het vanillestokje overlangs en schraap het merg eruit. 2. Meng de aardbeien met het vanillestokje, ... bekijk recept »
Confituur van aardbei en rabarber (2)
500 g aardbeien500 g rabarber1 citroen (sap van)500 g geleisuiker (2:1)1. Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Laat ze uitlekken en snij ze in stukjes. Spoel de rabarber en snij in stukjes. 2. Meng het fruit met de suiker en het citroensap. ... bekijk recept »
Confituur van aardbei en rabarber
500 g rabarber500 g aardbeien1 kg geleisuiker1. Verwijder de bladeren van de rabarber. Spoel de stengels en snij ze in stukken van ongeveer 3 cm. Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. 2. Meng de rabarber met de aardbeien en de geleisuiker. La... bekijk recept »
Confituur van aardbei en watermeloen
600 g watermeloen400 g aardbeien1 kg geleisuiker1. Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snij het vruchtvlees van de meloen in blokjes en verwijder zoveel mogelijk van de zwarte pitten. 2. Meng de aardbeien met de watermeloen en de geleisuike... bekijk recept »
Carpaccio van aardbei en sinaasappels
0 pistachenoten (gezouten)250 g aardbeien (in fijne plakjes)6 sinaasappels (in fijne plakjes)2 kl citroensap2 kl honing2 kl witte balsamicoazijn1 el olijfoliezwarte peper uit de molen1 kopje grof zeezout1. Schil de sinaasappels zo dik, dat ook h... bekijk recept »
