1000 recepten met appel
1 rode kool2 (moes)appelsklein stukje verse gemberklein snuifje kruidnagel( of 2 hele kruidnagels)een iets groter snuifje kaneelsuikerzoutazijn of citroensapbindmiddelHaal de buitenste bladeren van de kool. Was hem even onder de kraan, meer is niet n... bekijk recept »
Voor 4 personen: 24 kleine scampi's 1 appel (type jonagold) 1 ui 200 gr gerookte spekblokjes frambozenazijn sla + garnituur naar wensStoof de fijngesnipperde ui en gerookte spekblokjes aan in wat boter. Voeg de gepelde scampi's toe en de fijngesneden... bekijk recept »
Voor 6 personen: 150 gram veldsla 3 appels (groen, geel en rood) 1 citroen 60 gram hazelnoten 100 gram ganzenlever (gekookt of half gekookt) 30 rauwe langoustines 3 eetlepels olijfolie 0,5 dl cognac 3 eetlepels balsamicoazijn zout peper uit de molenM... bekijk recept »
Voor 4 personen: 1 bakje veldsla 2 appelen 1 citroen 4 kleine wortelen 2 witte uien peterselie 1 eetlepel olijfolie 1 koffielepel balsamicoazijn zeezoutkristallen fleur de sel peperWas de veldsla en dep hem droog. Schil de appelen en snij... bekijk recept »
Voor 4 personen: 24 rauwe scampi (maat 26/30) 1 appel (kwarten in plakjes gesneden, garnituur) suiker olijfolie boter tuinkers 4 kerstomaatjes De saus: 400 ml visfumet 150 ml room 2 tn knoflook (geperst) 2 elp bloem 1 wortel (brunoise) 1 ui (gesnippe... bekijk recept »
8 grote verse scholfilets 1 friszure appel(jonagold) zout en peper 1 glas witte wijn 2 lp paneermeel 50 gr boter Saus: 150 gr druiven 1 sjalotje 1 dl visbouillon 1 glas droge witte wijn 1 dl kookroomVerwarm de oven op 200°C. Voor de saus:zet een pann... bekijk recept »
50 gram gesneden ontbijtspek1 zakje gemengde sla1 rode appelcirca 75 gram gepelde walnote[color=blue:c230a0f92a]**Dressing[/color:c230a0f92a]1 eetlepel rode wijnazijn1 theelepel mosterdmespunt suikerzout en versgemalen peper3 eetlepels olijfolie- Klo... bekijk recept »
200 gr spaghetti zout margarine (1 eetlepel) 500 gr goudreinetten, ontdaan van klokhuis en in stukjes 3 eetlepels suiker 1 theelepel geraspte citroenschil 2 eetlepels koffiemelk halve eetlepel maizena wat walnoten- Kook de spaghetti al dente. - Verhi... bekijk recept »
100 gr boter in een taartvorm(geen springvorm deeg is te dun) in de oven laten smelten gebruik voor alles dezelfde kop: 1 kop bloem 1 kop suiker 1 kop gesuikerd karnemelk 2 eierdooiers mengen in een kom + sneeuwgeklopt eiwitDe gesmolten boter door he... bekijk recept »
1 ui 2 stelen bleekselderij 50 gram santen of 1 dl kokosmelk 30 gram boter 2 eetlepels bloem 2 theelepels kerrie mespunt korianderpoeder 1 liter groentebouillon 1 Granny Smith appel zoutSnipper de ui fijn en snij de bleekselderij in boogjes. Hak de s... bekijk recept »