Recepten met citroen
1000 recepten met citroen
Citroen
Citroen-chocoladetaartjes
200 g bloem 35 g cacaopoeder 0.5 zakje bakpoeder 125 g boter op kamertemperatuur 75 g poedersuiker 1 ei 25 g amandelpoeder 4 eieren (voor de lemon curd) 250 g suiker (voor de lemon curd) 4 onbehandelde citroenen (voor de lemon curd) 100 g boter op ka... bekijk recept »
Geroosterde tonijn met peterselie en citroen
2 teentjes knoflook 15 g verse peterselie 1 dl olijfolie 3 eetlepels citroensap 4 tonijnsteaks (a 100 g) zout cayennepeper 1 ui 6 pomodoritomaten1. Knoflook pellen en fijnsnijden. Peterselieblaadjes van stelen plukken en fijnsnij... bekijk recept »
Citroen-roomkwark
125 ml slagroom 100 g suiker 250 g volle kwark 2 eetlepels citroensap (flesje a 115 ml) 2 kiwi's1. Slagroom met 2 el suiker met mixer of garde stijfkloppen. In andere kom kwark, rest van suiker en citroensap mengen. Slagroom door kwarkme... bekijk recept »
Sperziebonen met citroen en pecorino
1 sjalotje 1 teen knoflook 500 g sperziebonen zout 2 eetlepels citroensap 5 eetlepels olijfolie peper 1 takje oregano 50 g pecorino (kaas stukje)1. Sjalotje en knoflook pellen en fijn snipperen. Sperziebonen schoonmaken en wassen... bekijk recept »
Geroosterde peen met citroen
1 citroen (schoongeboend) 3 el olijfolie 2 tl gemalen komijn (djinten) 600 g winterpeen (in dunne plakjes) 2 uien (in dunne ringen) 3 tenen knoflook (gekneusd)1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Rasp de gele schil va... bekijk recept »
Kalkoenrolletjes met asperges en citroen
1 blik witte asperges 500 g kalkoenlapjes 150 g sneetjes gerookt spek 15 cl droge witte wijn 90 g Pecorinokaas 2 eetlepels fijngesneden diepgevroren peterselie 5 eetlepels citroensap 500 g fusilli 1 kippenbouillonblokje bloem ui boter olijfolie peper... bekijk recept »
Citroen gevuld met citroenijs
8 citroenen (schoongeboend) 250 ml volle melk 1 beker slagroom (250 ml) 6 eieren 160 g suiker1. Rasp de schil van 2 citroenen en pers de vruchten uit. Snijd het kapje van de andere citroenen en leg apart. Snijd met een scherp mes he... bekijk recept »
Ajam ketjap pedis van oma Irma
1 kg kippendijen zonnebloemolie 3 rode pepers 3 teentjes knoflook 6 daun djeroek poeroet 4 daun salam 4 plakjes laos 1 klein stukje trassi 1 citroen 1 tomaat 1 flinke scheut ketjap manis 3 tl suiker 1. Bestrooi de kip met peper en zout. Bestrij... bekijk recept »
Peer met ricotta en citroen
1 citroen 25 g pijnboompitten ½ tl kaneel 3 el vloeibare (honing) 250 g ricotta 4 rijpe peren1. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil eraf. Pers een halve citroen uit. Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbr... bekijk recept »
Tagliatelle met citroen en gerookte zalm
400 g tagliatelle 2 komkommers 2 el olijfolie 1 citroen 3 bosuitjes 150 g zwarte olijven 400 g gerookte zalmsnippers (bakje à 200 g)1. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzing op de verpakking gaar. Snijd de komkommer in plakjes. Sc... bekijk recept »
