Recepten met citroen
1000 recepten met citroen
Citroen
Kalkoen met citroen en courgettespaghetti
4 kalkoenlapjes 0,5 kg tomaten 1 sjalot 1 citroen 1 courgette platte peterselie 400 g spaghetti boter peper en zout1. Bestrooi de kalkoenlapjes met wat bloem en kruid met peper en zout. Bak ze met boter in een pan en doe er een fijngehakt sjalotje en... bekijk recept »
Scaloppine al limone - Kalfsschnitzels met citroen
1 citroen 6 eetlepels olijfolie 4 kalfsschnitzels 25 g roomboter (in blokjes) ½ zakje verse basilicum ((a 15 g), fijngehakt)1. Citroen schoonboenen, schil fijn raspen en vrucht uitpersen. In diep bord marinade roeren van citroe... bekijk recept »
Pasta met worstjes, olijven en citroen
300 g penne (pasta) 1 eetlepel olijfolie 1 schaal Catalaanse worstjes (270 g) 1 citroen (schoongeboend) 100 g zwarte olijven (pitloos (potje a 240 g)) 1 bakje verse peterselie (plat (15 g), gesneden)1. Kook de penne... bekijk recept »
Scandinavische vissalade
2 komkommers 1 zak krieltjes (klein (450 g)) 1 citroen 1 rode ui 5 g verse dille (zakje a 15 g) 125 ml zure room 1 pot zure haring (355 g) 1 bakje roze garnalen (125 g) 1/2 pak knäckebröd (a 200 g) 1 pak ger... bekijk recept »
Spaghetti met citroen en erwtjes
basilicumblaadjes (ter versiering) 200 g erwtjes (extra fijn) 1 koffielepel gedroogde oregano 150 g geraspte parmezaan het sap en de geraspte schil van 1 onbehandelde citroen 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olijfolie 500 g spaghetti zout, zwarte pepe... bekijk recept »
Amandelkoeken met citroen
6 sneden briochebrood (« Harry’s ») 1 citroen 1 eiwit 100 g gemalen amandelen 40 g geschaafde amandelen 75 g griessuiker1. Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C en neem er de grill uit. 2. Rasp de schil van de citroen fijn en pers het sap uit de citr... bekijk recept »
Champignonspiesen
1 bakje kastanjechampignons (250 g) 1 citroen (schoongeboend) 4 takjes tijm (alleen de blaadjes) 1 theelepel grof zeezout 2 el roomboter (op kamertemperatuur)1. Laat de satéprikkers 30 min. in water weken. Verwarm de oven ... bekijk recept »
Tagliatelle met zalmroomsaus
400 g tagliatelle bicolore 600 g broccoliroosjes (zak à 300 g) 150 g verse roomkaas met kruiden ½ citroen 200 g zalmsnippers 2 el kraanwater1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Kook ondertussen de brocco... bekijk recept »
Kipdrumsticks met komijn en citroen
1 rode peper 1 citroen 2 tl gemalen komijn (djinten) 2 tl gebroken rozemarijn (potje) 4 el koolzaadolie 2 el honing 1½ kg kipdrumsticks1. Verwarm de oven voor op 190 °C. Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de peper in ... bekijk recept »
Knoflookboter met bieslook en citroen
2 eetlepels verse bieslook (fijngeknipt) 2 tenen knoflook (geperst) 75 g roomboter (ongezouten, op kamertemperatuur) ½ citroen (schoongeboend) grof zeezout versgemalen zwarte peper1. Prak met een vork in een kom de ... bekijk recept »
