Recepten met citroen
1000 recepten met citroen
Citroen
American pancakes met appel, rozijn en honing
1 friszoete en stevige appel (bijv. jazz) 1 citroen 3 eieren 125 g zelfrijzend bakmeel 150 ml melk ½ tl gemalen kaneel 2 el suiker 50 g boter 3 el rozijnen 4 el honing1. Schil de appel en snijd in kwarten, verwijder het kl... bekijk recept »
Spitskoolparten met citroenvinaigrette
1 rode peper 1 citroen 1 spitskool (ca. 750 g) 7 eetlepels (olijf)olie 1 theelepel zout (versgemalen) zwarte peper1. Peper schoonmaken en in heel dunne reepjes van ca. 3 cm lengte snijden. Citroen goed schoonboenen en schil raspen, of ... bekijk recept »
Panini met ricotta, citroen en aspergetips
1 courgette 2 el olijfolie 100 g groene aspergetips 100 g Parmigiano Reggiano 32 (kaas) 1 citroen (schoongeboend) 200 g ricotta (verse kaas) 4 panini's (pak 2 stuks) 130 g zongedroogde tomaten (bakje, koelvers)1... bekijk recept »
American pancakes met blauwe bessen
3 eieren 1 citroen 125 g zelfrijzend bakmeel 150 ml melk ½ tl gemalen kaneel 2 el suiker 50 g boter 150 g blauwe bessen1. Splits de eieren. Halveer de citroen en ontvet een kom met de helft van de citroen. Doe de eiwitten in de kom... bekijk recept »
Citroen-frambozenschuimgebak met citroengranita
100 g suiker 500 ml mousserende witte wijn 250 ml kraanwater 6½ citroen 4 eieren 200 g fijne kristalsuiker (of witte basterdsuiker) 1 tl maizena 1 tl wittewijnazijn 3 druppels vanillearoma 200 ml slagroom 3 el poedersuik... bekijk recept »
Gemarineerde rauwe zalm met citroen en olijfolie
2 of 3 knoflookteentjes 4 of 5 citroenen 4 takjes bladpeterselie 15 cl olijfolie 400 g zalmfilet zonder vel zout1. Pers het sap uit de citroenen, je hebt minstens 25 cl nodig. 2. Snij de zalm in kleine sneetjes van 5 mm dikte. 3. Giet een beetje ci... bekijk recept »
Gegrilde zalm met aardappelsalade
2 zakken panklare aardappelblokjes (a 450 g) 1 citroen 1 bekertje zure room (125 g) ½ theelepel gedroogde munt (mintblaadjes, potje a 12 g) 1 komkommer (in blokjes) 2 eetlepels olie ½ zak veldsla (a 75 g... bekijk recept »
Kip met citroen en groene olijven
4 eetlepels bladpeterselie 1 kruidentuiltje 10 cl extra reine olijfolie 200 g groene olijven gevuld met piment 1,3 kg kip 1 teentje knoflook 2 onbespoten citroenen 1 snuifje saffraan 20 g verse geraspte gember 4 eetlepels verse koriander zout, peper1... bekijk recept »
Forel met verse kruiden en citroen
1 citroen 8 g verse dille 10 g verse peterselie 8 g verse tijmblaadjes 4 forellen 2 el olijfolie1. Steek de barbecue aan. 2. Halveer de citroen, pers 1 helft uit en snijd de andere helft in dunne schijfjes. Snijd de dille en peterselie fijn... bekijk recept »
Citroenkip
3 citroenen (schoongeboend) 8 el olijfolie 1 bakje tijm (15 g) 3 tenen knoflook (in dunne plakjes) 1 scharrelkip1. Rasp de schil van 1 citroen, pers de vrucht uit. Meng het rasp en het sap met 6 el olie. Ris de blaadjes van 5 t... bekijk recept »
