Recepten met citroen
1000 recepten met citroen
Citroen
Kabeljouw met aardappelpuree
50 g volle melk20 cl verse room20 g boter80 g gezouten boter2 soeplepels peterselie2 soeplepels bieslook1 onbespoten citroen2 koffielepels gemalen paprika500 g kabeljauwfilet600 g aardappelen (bintje)- Snij de citroen in schijfjes. Hak de bieslook en... bekijk recept »
Ossobuco
4 schijven kalfsschenkel met mergpijp van +/- 300 gr per stukeen schaaltje bloem4 el olijfolie3 wortels1 grote ui2 staven prei4 tomatenpeper en zout2 dl droge wittewijn2 dl bruine bouillon1 takje tijm1 blaadje laurier1 teentje look1 citroen- Kruid de... bekijk recept »
Roergebakken tijgergarnalen met broccoli, look en
20 gepelde tijgergarnalen / cocktailgarnalen met staart 600 g broccoliroosjes zout 100 g geschrapte worteltjes 1 bosje lente-uitjes 1 kleine citroen 4 teentjes knoflook klein stukje rode peper van ?2 cm 4 eetlepels slaolie 1/2 eetlepel verse of gedro... bekijk recept »
Salade van witlofsnippers met fruit
Voor 4 personen: 4 eetlepels blauwe bosbessen (diepgevroren) 6 stronkjes witlof 2 sinaasappelen 1 citroen 1 takje munt versgemalen peper zoutOntdooi de bosbessen in de microgolfoven of zet ze ruim van te voren in de koelkast om ze langzaam te laten o... bekijk recept »
Tajine op zijn Marokkaans
1 kg lamsschouder in stukken gesneden 4 kleine vastkokende aardappelen 2 grote wortelen 3 tomaten 2 aubergines 3 uien 3 teentjes knoflook 2 dl olijfolie ½ bosje koriander 3 theelepels mild paprikapoeder 2 theelepels gemberpoeder 2 theelepels gemalen ... bekijk recept »
Marokkaanse tajine
Voor 4 personen: 1 kg lamsschouder in stukken gesneden 4 kleine vastkokende aardappelen 2 grote wortelen 3 tomaten 2 aubergines 3 uien 3 teentjes knoflook 2 dl olijfolie ½ bosje koriander 3 theelepels mild paprikapoeder 2 theelepels gemberpoeder 2 th... bekijk recept »
Pladijs in citroensaus
Voor 4 personen: 4 pladijsfilets zonder vel 250 gr gepocheerde en uitgelekte spinaziebladeren 200 gr grote champignons 2 tomaten in blokjes zestes van 1 citroen 1 citroen 1 ei 40 gr boter 15 gr bloem 1/2 dl visfumet 65 gr broodkruim gehakte peterseli... bekijk recept »
Varkensribbetjes Op De Barbecue
1,2kg. spare ribs,- 2 geperste lookteentjes,- 1 bosje verse muntblaadjes,- het sap van 1sinaasappel,- het sap van 1 citroen,- 10 gr. geraspte gember,- 1eetl. honing,- 1 eetl. sojasaus,- 1 koffiel. provencaalse kruiden,- 1/2 koffiel.cayennepeper,- 1 c... bekijk recept »
Vissersstoofpot met groene kruiden
600 gram kabeljauwfilet (Vismarine), ontdooid1 citroen100 gram magere gerookte spekblokjes2 eetlepel arachideolie of vloeibaar bakproduct1 ui, gesnipperd1 prei, in ringen1 teentje knoflook, geperst2 eetlepel peterselie, gehakt1 eetlepel bladselderij,... bekijk recept »
Zalmfilet met peterselietapenade
500 gram winterwortel, geschrapt1 citroen, schoongeboend1 sinaasappel, schoongeboend1 ui, fijngesnipperd2 teentjes knoflook, fijngehakt4 eetlepels gehakte (platte) peterselie1 eetlepel kappertjes4 eetlepels olijfolie4 zalmfilets (van ca. 150 gram per... bekijk recept »
