Recepten met citroen
1000 recepten met citroen
Citroen
Gl hwein
4 kruidnagels1 citroen ,schoongeboend, in parten1 sinaasappel, ,schoongeboend, gehalveerd1 flesje rode wijn2 kaneelstokjes2 steranijs (eventueel)suiker4 kruidnagels1 citroen ,schoongeboend, in parten1 sinaasappel, ,schoongeboend, gehalveerd1 flesje r... bekijk recept »
Zalmsalade met citroensorbet
8 eetlepels Citroen sorbet 1 dl vinaigrette 1 sjalot zout 6 sneetjes gerookte zalm 1 citroen 4 eetlepels viseitjes 1 bosje dille 4 porties gemengde sla peper 1. Maak een paar kleine bolletjes citroensorbet met behulp van een meloenlepeltje. 2. ... bekijk recept »
Limoncello semifreddo
1 citroen 2 el fijnr kristalsuiker 60 ml limoncello 325 gr lemoncurd 250 gr stevige roomkaas naturel 24 lange vingrs 250 gr mascarpone VOOR DE SIROOP 1 citroen 100 gr fijnr ktistalsuiker1. Een zomerse ijstaart met limoncello en citroen.2. Rasp de ... bekijk recept »
Grog van citrusvruchten
4 cl bruine rum 2 cl vers sinaasappelsap 2 cl vers citroensap 2 klontjes rietsuiker partjes citroen of sinaasappel1. Een krachtig middeltje tegen een ruwe keel of beginnende verkoudheid nodig?2. Pers een sinaasappel en een citroen.3. Rasp de suikerk... bekijk recept »
Kabeljauw in papillot
4 kabeljauwfilets 1 citroen (bio) 1 venkel 4 takjes tijm 4 kleine blaadjes laurier peper&zout (pezo)1. Verwarm de oven voor op 180°.2. Snij 4 dunne plakjes van de citroen.3. Leg de kabeljauwfilets op 4 vellen bakpapier of aluminiumfolie, kruid met pe... bekijk recept »
Hele makreel met venkel
1 venkel 2 makrelen van 300 à 400g 1 citroen in schijfjes sap van 1 citroen olijfolie 2 takjes dragon of peterselie 1 ui1. Snijd de venkel in zo dun mogelijke plakjes. Bestrooi de venkel met zout en leg een uur weg in een mengsel van citroen en een f... bekijk recept »
Citroenkrans
0 citroenschil (geraspt)1 citroen50 ml citroensap (siroop)3 eiereneiwit (half)120 ml yoghurt (natuur)110 g fijne suiker100 g poedersuiker ( wat extra)1 zakje vanillesuiker100 g suiker (voor de gekonfijte citroen)120 g boter (gesmolten)200 g zelfrijze... bekijk recept »
Quinoa met gegrilde kip
250 g quinoa (Delhaize bio)400 g pastamix Funghi Genova Delhaize500 g Kippenlapjes1 citroen1 kervel1 el tijmolijfolie1 teentje knoflookpeperzout1. Snij de citroen in schijfjes. Kruid de kip met peper, zout, olijfolie en tijm. Bak ze samen met de citr... bekijk recept »
Carpaccio van schelvis
400 g gerookte schelvis (in plakjes)100 g quinoa2 citroenen1 gekonfijte citroen1 lente-ui (in ringen)olijfoliepeperzout1. Kook de quinoa volgens de instructies op de verpakking. Maak los met een vork, kruid met peper en zout en laat afkoelen. 2. Snij... bekijk recept »
Garnalencocktail met appel en cocktailsaus van René Pluijm
2 plakjes bacon 1 kwart ijsbergsla (fijngesneden) 1 kwart Granny Smith appel (fijngesneden) 1 kleine stengel bleekselderij (fijngesneden) 1 halve citroen 2 schijfjes citroen (garnering) 2 Garnalencocktail trio inclusief sauzen1. Bak de bacon knapperi... bekijk recept »
