Recepten met frambozen
1000 recepten met frambozen
Frambozen
Mango-frambozenjelly's
1 mango (geschild) 4 blaadjes gelatine wit 250 ml verse sinaasappelsap (fles 1 liter) 200 ml cassis light (fles 1 liter) 1 bakje frambozen (125 g)1. Snijd het vruchtvlees van de mango van de pit, snijd het in kleine blokje... bekijk recept »
Boerensalade met Texelse kaas in een weckpot
75 ml karnemelk 1 el honing 0.5 el grove mosterd 6 grote frambozen 50 ml olijfolie 1 sjalot 3 takjes citroentijm 50 g walnoten 4 voorgekookte aardappels 200 g oude Texelse boerenkaas 1 granaatappel 50 g lamsoor 0.25 venkel 8 radijsjes 0.5 krops... bekijk recept »
Salade van rundvlees met frambozen
2 of 3 grote steaks (600 g in totaal) 200 g frambozen 4 eetlepels frambozenazijn 1 grote koffielepel mosterd op oude wijze 200 g jonge spinazieblaadjes olijfolie peper en zout 1 rode ui steakpeper1. Verhit een antikleefpan zonder vetstof op een vrij ... bekijk recept »
Supersnel gebakje met vers fruit
1 plak cake slagroom (of mascarpone) aardbeien (en/of frambozen vers)1. Snijd een plak cake rond en garneer die met een schepje slagroom (of mascarpone) en met verse aardbeien en/of frambozen. bekijk recept »
Witte chocoladetaartjes met frambozen
1 portie zoet taartdeeg 325 ml slagroom 400 g witte chocolade 250 g frambozen (schoongeveegd) ijsklontjes1. Bestuif het werkvlak met bloem en rol het deeg uit tot een dunne lap. Steek er rondjes van 8 cm uit. Bekleed holtes van de vorm m... bekijk recept »
Smoothiebowl met bosvruchten en cacao
200 ml rijstmelk 250 g bevroren rijpe banaan 100 g doosjevol frambozen 2 tl rauwe cacao 50 g blauwe bessen 60 g verse frambozen 2 el kokossnippers 1 takje verse munt (fijngesneden)> 1. Doe de rijstmelk, bananen en frambozen in ... bekijk recept »
Varkenshaas met frambozensaus
150 ml rosé 1 el rozemarijn 125 g frambozen 2 tl honing 2 varkenshaasjes 75 g roomboter zout en peperKook de rosé, 1 dl water en rozemarijn 10 minuten op halfhoog vuur in. Pureer ¾ van de frambozen. Roer het ingekookte rosémengsel erdoor. Wrijf de p... bekijk recept »
Cranachan - Slagroom met havervlokken en frambozen
40 cl slagroom met 30% vetgehalte 85 g biohavervlokken 7 eetlepels whisky 3 eetlepels acaciahoning 400 g frambozen (vers of uit de diepvriezer)1. Laat de oven voorverwarmen op 160°C. 2. Strooi de havervlokken over een ovenplaat bedekt met bakpapier e... bekijk recept »
Yoghurt panna cotta met fruit
250 ml slagroom (bekertje) 1 vanillestokje 50 g suiker 3 blaadjes gelatine (zakje à 12 stuks) 250 g Griekse yoghurt (beker à 500 g) 250 g aardbeien 150 g frambozen 150 g bramen1. Schenk de slagroom in een steelpan en bren... bekijk recept »
Chocoladecrèmetaart met rood fruit
225 g pure chocolade 250 g ongezouten roomboter 125 g suiker 6 eieren 125 g bloem 1 tl bakpoeder 200 ml slagroom 250 g mascarpone 75 g poedersuiker 125 g frambozen 4 takjes rode bessen 1 mixer of keukenmachine 1 ingevette springvorm (24 c... bekijk recept »
