Recepten met frambozen
1000 recepten met frambozen
Frambozen
Cocktail framboos - kaneel
Voor 4 personen: 1 bol Saumur brut 100 g diepgevroren frambozen (ontdooid) kaneel in poeder 2 soeplepels soeplepels frambozensiroopMix de frambozen tot een fijne puree en giet die door een puntzeef. Klop de puree, de frambozensiroop en de kaneel en d... bekijk recept »
Flipper
Hurricaneglas 1 banaan 4 stukjes ananas 2 theelepels honing 20 ml ananassap 40 ml kokosmelk 2 frambozen (of cocktailkersjes)1. meng een halve banaan (zonder schil) en in stukjes gesneden met de ananas, honing, ananassap, kokosmelk en het crushed ijs ... bekijk recept »
Pêche melba 2
Voor 4 personen: 1/2 liter vanille-ijs 1/2 kilo frambozen 4 perziken uit blikPureer de frambozen in een keukenmachine of wrijf ze door een zeef. Schep het ijs in een grote glazen schaal of verdeel het over vier coupes. Snij de perziken in tweeën en l... bekijk recept »
Perzikencompote
voor 4 personen : 4 perziken (400gr zonder pit en schil) 1 koffielepel vloeibaar bak- en braadvet 1 koffielepel energievrije bakbestendige zoetstof (vb Prodia) 1 eetlepel gehakte basilicum 12 frambozenPel de perziken en snijd ze in stukken Stoof ze a... bekijk recept »
Hindengebraad met frambozenbier
- 1 kg hindengebraad (diepvries) - 150 g groentereepjes (diepvries) - 150 g frambozen (diepvries) - 2,5 dl frambozenbier - 100 ml gevogeltefond (bokaal) - 2 sjalotten - 1 eetl. acaciahoning - 5 eetl. boter - 1/3 koffiel. saffraandraadjes - 1 takje ti... bekijk recept »
Bowl van vers fruit
1 fles kinderchampange 2 á 3 soorten appels 2 bananen 2 peren 2 handjes kersen 250 aardeien ( De aardbeien halveren ) 2 handjes druiven 1 bakje frambozen 2 sinaasappelenSchil en snijd het fruit in kleine stukjes of plakjes. Alleen de kersen, framboze... bekijk recept »
Italiaanse Roompuddinkjes
Halve liter slagroom1 vanillestokjes60 gram suiker4 gelatineblaadjes250 gram frambozen25 gram basterdsuikertoefjes citroenmelisse Maak de frambozen schoon, houd er 4 apart en pureer de rest samen met de suiker in een foordprocessor. Wrijf de saus doo... bekijk recept »
Frisse Drinkyoghurt
Volle yoghurt ,halve banaan,handvol bevroren vruchten (bijvoorbeeld een mengeling van bosbessenaardbeienbraambessenframbozen)een zakje vanillesuiker en een theelepel honing. Meng 200 ml volle yoghurt met een halve banaan in stukjes, een handvol bevro... bekijk recept »
Quinoasalade van René Pluijm
QuinoaSjalotBleekselderijWortelGeitenkaasCitroenFrambozenOlijfolie extra viergePeper en zout1. Kook de quinoa en doe het in een schaal.2. Snijd de bleekselderij, wortel en sjalotjes heel fijn en voeg dit toe. 3. Brokkel de geitenkaas erover, samen me... bekijk recept »
Marmelade met chocolade
225 g frambozen350 g rietsuiker (ongeraffineerd)75 g pure chocolade (70% vaste cacaobestanddelen)1. Verwarm in een ruime pan de frambozen met de suiker circa 15 minuten op laag vuur. Schep eventueel schuim eraf. 2. Roer er van het vuur af de chocola ... bekijk recept »
