Recepten met frambozen

Marmelade met chocolade

225 g frambozen350 g rietsuiker (ongeraffineerd)75 g pure chocolade (70% vaste cacaobestanddelen)1. Verwarm in een ruime pan de frambozen met de suiker circa 15 minuten op laag vuur. Schep eventueel schuim eraf. 2. Roer er van het vuur af de chocola ... bekijk recept »

Chocolademousse (2)

150 g pure chocolade4 eierenframbozen1. Smelt 150 g pure chocolade au bain-marie. Splits 4 eieren. 2. Klop, van het vuur af, een voor een 3 eidooiers door de chocolade. Klop de 4 eiwitten stijf en spatel het schuim voorzichtig door het mengsel. 3. Ve... bekijk recept »

Braambes & framboos smoothie

50 g braambessen50 g frambozen125 ml melk1 zakje vanillesuiker1. Spoel de braambessen en de frambozen. 2. Doe ze in de blender samen met 1 zakje vanillesuiker en 125 ml melk. Mix tot een gladde shake. bekijk recept »

Pink passion

1. Mix in een blender het vruchtvlees van 2 passievruchten met 4 frambozen en 60 ml sinas. Giet in een glas en garneer met een paar frambozen. bekijk recept »

Prosecco met framboos

8 frambozen2 eetl. jenever of frambozenlikeur4 champagneflûtesijskoude prosecco1. Prak 8 frambozen fijn met 2 eetlepels jenever of frambozenlikeur en verdeel over 4 champagneflûtes. Giet er ijskoude prosecco op en serveer direct. bekijk recept »

Framboos-witte chocolademuffins

200 gram bloem 200 gram suiker 160 gram boter 4 eieren 100 gram witte chocolade 150 gram frambozen 1. Verwarm de oven voor op 200 graden.2. Smelt de boter en de witte chocolade in de microgolfoven.3. Meng de bloem, de suiker, de boter, de eieren,... bekijk recept »

Framboos - banaan shake

1 zakje vanillesuiker 3/4 banaan melk 1 kommetje frambozen 1/4 glas fruitsap ahornsiroop1. Doe de frambozen, de banaan en de vanillesuiker in een kom.2. Meng dit met het fruitsap en een flinke scheut ahornsiroop.3. Vul het kommetje nu tot 3cm van d... bekijk recept »

mango bessensmoothie

2 bananen 1 grote mango 1 el kokosmelk 100 gr blauwe bessen en frambozen 1. snij de bananen in stukken, snij het vruchtvlees van de mango in stukken. doe de bananen en mango samen met de kokosmelk in de blender en meng ze tot een glad mengsel. Verd... bekijk recept »

smoothie Frambozensurprise

1,5 kopje frambozen (vers) of 1 kopje bevroren frambozen 1/2 limoen 2 kopjes ijs (geschaafd of kleingemaakt) 1,5 kopjes spuitwater1. Doe alle ingrediënten in de blender en meng tot een gladde massa. Serveer de smoothie koel. bekijk recept »

Supersnel gebakje met vers fruit

1 plak cake slagroom of mascarpone verse aardbeien en/of frambozen1. Snijd een plak cake rond en garneer die met een schepje slagroom (of mascarpone) en met verse aardbeien en/of frambozen. bekijk recept »