Recepten met galiameloen
98 recepten met galiameloen
Galiameloen
Meloen met rood fruit en vanilleroom
1 vanillestokje 125 ml slagroom 2 el suiker 1 galiameloen 150 g frambozen (diepvries) 250 g bramen (diepvries) 125 g rode bessen (diepvries)1. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap met de punt van een mes het me... bekijk recept »
Vruchtensalade
1 blik lychees op siroop (565 g) 1 kleine galiameloen 200 g aardbeien 4 bolletjes stemgember (pot 450 g) 2 el gembersiroop1. Lychees laten uitlekken, siroop opvangen. Meloen halveren, zaadjes verwijderen en met bolletjestang vruchtv... bekijk recept »
Yoghurt-meloenshake
1 galiameloen 1 beker zuivelzacht geel boomgaardfruitijs (diepvries, 450 ml) 200 ml volle yoghurt1. Meloen halveren, zaadjes verwijderen en schillen. Vruchtvlees in stukjes snijden en met staafmixer of keukenmachine pureren. IJs en yoghurt e... bekijk recept »
Meloensalade met rauwe ham, mozzarella en basilicum
0,5 galiameloen 1 kleine cantaloupemeloen 1 limoen 2 bollen buffelmozzarella 20 g basilicum 150 g Italiaanse rauwe ham 1 bewaarbakje met deksel 1 bakpapier1. Doe de stukjes meloen in het bakje. Halveer de limoen, knijp boven de meloen uit en m... bekijk recept »
Meloen met gembermascarpone
3 bolletjes stemgember (pot) 150 g mascarpone 5 eetlepels gembersiroop (uit pot stemgember) 1 galiameloen1. Hak de gemberbolletjes fijn. Roer in een kom de mascarpone los met 2 eetlepels gembersiroop en meng de gember erdoor. Snijd de... bekijk recept »
Meloen-ananassalade
2 limoenen (schoongeboend) 100 g kristalsuiker 1 bakje munt ((15 g), alleen de blaadjes) ½ galiameloen (pitjes verwijderd) ½ ananas (geschild) 2 passievruchten (gehalveerd)1. Rasp de groene schil van de li... bekijk recept »
Meloen met Stilton en sinaasappeldressing
1 sinaasappel (schoongeboend) 1 el witte balsamicoazijn 4 el olijfolie extra vierge 1 galiameloen (gekoeld) 150 g Stilton (of Danablu (kaas)) 40 g waterkers1. Rasp de oranje schil van de sinaasappel. Klop in een kannetje de b... bekijk recept »
Aardbeien-meloenmelange
1 galiameloen 1 bakje aardbeien (250 g) ½ vanillestokje 2 el anijsdrank (bijv. Pernod, slijter) 2 el honing ½ tl gedroogde dragon1. Snijd de meloen in parten, verwijder de schil en de pitjes. Snijd het vruchtvlees van de... bekijk recept »
Salade van meloen en geitenkaas
1 galiameloen 150 g Hollandse geitenkaas ((stuk), in blokjes) 1 potje zwarte olijven (kalamata (300 g), uitgelekt) 3 el olijfolie 1 el rodewijnazijn ½ bakje munt ((a 15 g), blad fijngesneden)1. Snijd de meloen doormidden... bekijk recept »
Meloen in serranoham
1 galiameloen 1 theelepel olijfolie met basilicum 150 g serranoham1. Halveer de meloen en schep de zaadjes eruit. Snijd elke helft in stukken, verwijder daarna de schil en snijd eventueel de stukken in dunnere plakken. Besprenkel de meloen met de... bekijk recept »
