Recepten met galiameloen
98 recepten met galiameloen
Galiameloen
Meloen-yoghurtijsje
1 galiameloen (à ca. 750 g) 50 ml fruitsiroop aardbei 50 ml yoghurt Griekse stijl 1 staafmixer 6 ijslollyvormpjes (zomerassortiment, à 80 ml)1. Halveer de meloen. Schep de zaden met een lepel uit de helften, verwijder de schil en sn... bekijk recept »
Zomerfruitkebabs met abrikozen-yoghurtdip
1 citroen (schoongeboend) 150 ml Griekse yoghurt (beker 500 g) 2 el abrikozenjam 1 el munt (fijngesneden) ½ rode grapefruit (uitgeperst) 1 el vloeibare honing 2 rijpe nectarines ½ ananas 2 kiwi's (ge... bekijk recept »
Meloen met sherry en gembercrème
1 galiameloen 1 dl Pedro Ximenez sherry 4 gemberbolletjes 1 eetlepel gembersiroop (uit potje gember) 1 bekertje creme fraiche (125 ml) 1 theelepel citroenrasp (pot à 200 g) gemalen kardemomfruit1. Meloen halveren, pitten ve... bekijk recept »
Zomerse fruitspiesjes
1 el honing 150 ml crème fraîche 2 perziken 2 blauwe pruimen 200 g kiwi's 1 galiameloen 1 mango 8 grote satéprikkers1. Roer voor de saus de honing en de crème fraîche door elkaar. 2. Maak het fruit schoon ... bekijk recept »
Salade met meloen en gerookte kip
1 galiameloen 1 gerookte kipfilet 1 rode ui ½ citroen 125 ml crème fraîche 3 el olijfolie 1 tl mierikswortel (potje 140 g) 200 g ijsbergsla1. Snijd de meloen in vieren, verwijder de pitten met een lepel. Schep of snijd het vru... bekijk recept »
Exotische vruchtensalade met limoenroom
2 kiwi's ¼ galiameloen 1 mango 150 g (pitloze) witte druiven 2 passievruchten 1 limoen ½ zakje verse basilicum (a 15 g) 1 dl slagroom 1 el suiker1. Kiwi's schillen en in plakken snijden. Meloen schillen, pitjes verwijde... bekijk recept »
Meloensalade met kardemom
1 galiameloen 125 ml Griekse yoghurt (naturel) 2 tl vloeibare bloemenhoning 1 el citroensap ½ tl gemalen kardemom (specerijen)1. Meloen schillen, zaadjes verwijderen en vruchtvlees in stukjes snijden.In kom yoghurt, honing, citroens... bekijk recept »
Meloen-aardbeispiesjes met munt
1 galiameloen 250 g aardbeien 2 takjes munt 1 meloenbolletjeslepel 12 cocktailprikkers1. Snijd de galiameloen doormidden en verwijder de zaden met een lepel. Steek met de meloenbolletjeslepel bolletjes uit het vruchtvlees van de meloen. Snijd de ... bekijk recept »
Meloensalade met rauwe ham
¼ watermeloen ½ cantaloupemeloen ½ galiameloen 2 eetlepels vloeibare honing 2 eetlepels citroensap ½ theelepel kardemom 200 g Galliaham (of Coburgerham) 1 bakje blauwe bessen (150 g)1. Pitjes uit meloenen v... bekijk recept »
Antipasti Parmaham
Parmaham (plakjes) soepstengels met sesam (pak) galiameloen (of cantaloupemeloen)1. Draai in repen gesneden Parmaham om de uiteinden van de soepstengels. Wikkel partjes meloen in halve plakjes Parmaham. bekijk recept »
