Recepten met kersen
811 recepten met kersen
Kersen
Zoete vruchtenomelet
6 eieren 75 g suiker 0.6 dl room 125 g rode bessen 125 g aardbeien 40 g boter (bakboter) 15 g poedersuikerDe eieren klutsen met de room en de griessuiker. De boter verhitten in een pan met antikleeflaag en de eierstruif erin gieten. Kort laten stol... bekijk recept »
Frittura Dolce
-3/4 l melk -60 g suiker -snufje zout -30 g boter -130 g griesmeel -1 kleine pot morellen zonder pit(220 g)indien dit niet voorhanden is gebruik dan kersen op sap -1 ei -1 glaasje Kirsch -boter om in te vetten VERDER: -1 eierdooier -2 el melk -40 g b... bekijk recept »
Honig-flammeri Met Casisperen
300 ml. melkmerg van een vanillestokjerasp van een citroen30 gr griesmeel50 gr geschaafdegeroosterde amandelen3 eigeel130 gr. acasiahoning6 blaadjes gelatine250 ml. slagroom2 eiwitten4 peren8 cl casislikeur700 ml. kersensap1 el citroensap3 el custard... bekijk recept »
Brusselse Eend
1 eend peper,zout,mespunt kaneel 1/2 theelepel suiker 1/2 kop bouillon 1/2 kop witte wijn 250 gr ontpitte morelllen (kersen) 1 eetlepel maizena Bereidingswijze De eend met peper en zout bestrooien en op de gebruikelijke manier braden.Tijdens het brad... bekijk recept »
Vruchten In Engelse Room
Voor de Engelse room: 250 gram suiker 8 eierdooiers 1/2 liter melk 3 limoenen Voor de garnering: 200 gram kersen 200 gram aardbeien 200 gram frambozen Doe de suiker en de eierdooiers in een kom en roer ze met een houten lepel tot een gladde, witte ma... bekijk recept »
Yoghurttaart Met Vruchten
Voor het deeg 2 eieren80gr suiker2 el warm water100gr gehakte hazelnoten en 100gr Tarwebloem. Voor de vulling 9 witte gelatineblaadjes1 pot kersen1 blik abrikozen of perzikken6 dl Yoghurt100gr Honing2el citroensap1/2 geraspte citronschil en 2 dl slag... bekijk recept »
Haringsalade
3 Haringen 500 gr. varkensvlees 250 gram mager kalfsvlees 250 gr. mager rundvlees 1/1 ltr.-glas morellen 4 grote augurken 3 grote uien 3 haringen 2 dl. mayonaise. Doe de vleesblokjes in de schaal, doe de uitgelekte kersen, de uien en de augurk... bekijk recept »
Warme Trifle-pudding
18 lange vingerssap van 1 sinaasappel225 gr.bramen500ml.warme custardpudding3 eiwitten15 gr.suiker Hulpmiddelen Oven op 200c hetelucht, vuurvaste schaal. Hulpmiddelen - Oven op 200c hetelucht, vuurvaste schaal. Voorbereiding Maak eerst een custardpu... bekijk recept »
Kokoszoenen, 45-50 Stuks
115 g zachte boter 115 g suiker 1 ei 2 tl vanille-essence 225 g bloem 2 tl bakpoeder snufje zout 115 g kokos wat extra voor de buitenlaag 12 in vieren gesnedengekonfijte kersen Roer de boter met de suiker zacht en schuimig. Klop het ei er luchtig doo... bekijk recept »
Perzikcoupe
2 grote,rijpe perziken] 25 gr.suiker] 2-3 el. marasquin] 1? dl.slagroom] 4 grote bollen perzikijs]250 gr.romige custard] 4 cocktail- kersen] Hulpmiddelen Spuitzak met gekartelde mond. Hulpmiddelen - Spuitzak met gekartelde mond. Voorbereiding Plaats... bekijk recept »
