Recepten met limoen
1000 recepten met limoen
Limoen
Tonijn met rijst en zeekraal
1 grote tomaat 100 gr zeekraal 1 limoen 5 el olijfolie 1 koffielepel pesto 4 blaadjes eikebladsla 4 verse tonijnfilets van ca 150 gr elk 250 gr basmatirijst Boter Peper Zout Pel en ontpit de tomaat en snijd het vruchtvlees in stukjes van ca 1 cm Bre... bekijk recept »
Hotdog met beignets op z’n Mexicaans, met romige limoensaus
150 g tarwebloem50 g maïsbloem 1⁄2 el bakpoeder 2 El bruine suiker50 ml zure room200 g maïskorrels (blik) 150 ml blond bier 1 El limoensap4 dunne schijfjes limoen1 klein pepertje, zonder zaadjes en fijngehakt extra voor de afwerking koolzaadolie4 kl... bekijk recept »
Pittige linzensoep met pita
5 eetlepels olijf- of arachideolie1 (rode) ui, gesnipperd4 teentjes knoflook, fijngehakt1 winterwortel, in stukjes5 cm gemberwortel, geschild en geraspt1 bosje bladselderij, gehakt1 theelepel korianderpoeder (ketoembar)mespuntje cayennepeper1 liter v... bekijk recept »
Viscurry met kabeljauw en koriander
600 g (diepvries)kabeljauwfilet2 limoenen4 (tros)tomaten3 eetl. arachide- of zonnebloemolie2 uien, in ringen2 teentjes knoflook, fijngehakt1 theel. chilipoeder1 theel. kurkuma of 1/2 eetl. kerriepoeder1 theel. gemberpoeder (djahé)klein bos... bekijk recept »
Falafel met quinoa en pompoen
1 kleine flespompoen, met schil, in blokjes6 eetlepels olijfolie250 gram quinoa3 eetlepels gehakte koriander3 eetlepels gehakte platte peterselie6 bladeren ijsbergslagram waterkers of 2 bakjes tuinkers2 limoenen, in partjesvoor de falafel:600 gram ki... bekijk recept »
Gebakken zalmfilet met limoensaus
4 stukken zalmfilet met huidsap en rasp van 1 limoen extra limoen om te garneren1 eetlepel boter1 sjalot, gesnipperd50 milliliter droge witte wijn200 milliliter kookroom1 rode peper, zonder zaadjes, fijngehaktevt. Thaise vissaus1 bosje koriander, gr... bekijk recept »
Gestoomde zalmsteak met citrussaus
4 zalmfilets (Vismarine), ontdooid1 limoen of 1 citroen1 gemberwortel (2 cm), geschild en geraspt of gehakt250 ml visbouillon (van tablet)50 g boter, in vlokjes of stukjes75 ml kookroomenkele takjes korianderstoompan of zeef1. Dep de zalmfilet droog.... bekijk recept »
Thaise mosselen met sojadip
2 kg mosselen1 limoen of citroen2 sjalotjes, gesnipperd2 rode pepers, zonder zaadjes, gehakt3 eetl. Thaise vissaus (nam pla)3 lenteuitjes/bosuitjes, in schuine stukken van 2 cm2 eetl. gehakte koriander (vers of diepvries)voor de sojadip:2 eetl. w... bekijk recept »
Scampisalade met avocado (2)
24 scampi's1 avocado1 rode biet (voorgekookt)150 g gemengde sla1 zeewier (noriblad, sushi)preischeutjes1 limoen1 el limoensap2 el citroensap4 el maïsolie1 el honing1 kl wasabipasta1 el citroen (citroen)peperzout1. Maak de scampi's schoon, maar la... bekijk recept »
Pittige Thaise salade
1 kropsla (de binnenste blaadjes)500 g kippengehakt3 kaffirlimoenblaadjes0.5 kl chilivlokken1 limoen (sap van)1 limoen (in partjes)3 cm gember6 takjes munt (alleen de blaadjes)3 el vissaus3 el bruine suiker2 el olie1. Verhit 1 el olie in een antiaanb... bekijk recept »
