Recepten met limoen
1000 recepten met limoen
Limoen
Gebakken zalm met bloemkoolpuree en kruidenolie
600 g aardappelen600 g bloemkool (in roosjes)65 g boter100 ml volle melk (warme)4 zalmfilets1 limoen ( wat sap)nootmuskaatzoutszechuanpeperlimoen (in partjes. Voor erbij.)4 el gehakte kruiden (bv. bladpeterselie, kervel, bieslook en dragon)100 ml oli... bekijk recept »
Kipspiesjes met tabouleh
4 kipfilets (in stukken)1 venkelknol1 bakje kerstomaten1 rode ui1 limoen1 kl komijnzaden (gekneusd)1 kl kerriepoeder1 kl paprikapoeder1 kl gemberpoeder0.5 kl zout0.5 kl peperarachideolie200 g couscous1 komkommer2 tomaten (gepeld, ontpit en in stukjes... bekijk recept »
Rode poon met paksoi
300 g rode poonfilet4 stronkjes paksoi (kleine)2 lente-uien (in ringen)50 g gember (gesnipperd)1 rode chilipeper (in ringetjes)3 limoen3 el sojasaus4 el sesamolie75 g bruine suiker1 el koriander (gehakt)3 teentjes knoflook (gesnipperd)1. Breng voor d... bekijk recept »
Kruidenslaatje met quinoa en krab
200 g quinoa300 g krabvlees (van gekookte krabbenpoten)1 bosje dille1 bosje koriander1 bosje bladpeterseliehandvol munt1 zakje gemengde sla100 g tuinbonen2 avocado's2 sinaasappels2 limoenen (sap)3 el maïsolie1 el sesamolie1 kl wasabipastapeperzout1. ... bekijk recept »
Fish & chips (3)
600 g vaste vis (witte, bijv. kabeljauw)1 kg aardappelen (vastkokende, geschild en in partjes)250 g erwten (diepvries)1 limoen1 ei1 eiwit200 g bloem250 ml bier (blond)boterpeperzout1. Klop de bloem met een snuifje zout, het ei en het bier los. Laat 1... bekijk recept »
Gerookte zalmtimbaal met avocado
250 g gerookte zalm100 g gemengde sla1 avocado2 lente-uien1 limoen1 komkommer150 ml zure roomcayennepeper1 el roze peperbollenpeperzout1. Pers een helft van de limoen uit. Spoel de sla en laat uitlekken in een vergiet. Snij de lente-ui, met het groen... bekijk recept »
Tempura van hondshaai met wasabi
300 g hondshaaifilet (in reepjes)1 kl wasabipasta5 el mayonaise1 limoen150 ml spuitwater (ijskoud)1 eiwit25 g maïszetmeel50 g bloem0.5 kl bakpoeder1 el koriander (gehakt extra)peperzout1. Kruid de reepjes vis met peper en zout. Verwarm de friteuse v... bekijk recept »
Tabouleh met gehaktballetjes
150 g couscous250 g kalfsgehakt250 ml kalfsfond0.5 komkommer0.5 rode ui1 lente-ui0.5 limoen (sap van)0.5 limoen (in partjes)1 el bladpeterselie (fijngehakt)1 el munt (fijngehakt)6 tomaten (halfgedroogde, op olie)100 g feta1 kl zure room1 eidooierpane... bekijk recept »
Kip met rijst en kokos
500 g kipfilet250 g basmatirijst (losse)2 onbehandelde limoenen1 onbehandelde citroen2 cm verse gember500 ml kokosmelk1 el arachideolie1 el vloeibare honing2 el kokos (geraspt)3 takjes verse korianderchilipoederuit de molen peperzout1. Schil en rasp ... bekijk recept »
Noedelsoep + reepjes rundvlees
150 g rijstnoedels (dik)1 l groentebouillon2 el vissaus2 el teriyakisaus3 kaffir (blaadjes)2 el mirin2 stengels citroengras (in ringetjes)1 el verse gember (in staafjes)2 rode Spaanse pepers (zonder zaadjes, in ringetjes)8 lente-uien (in stukken)vers... bekijk recept »
