Recepten met limoen
1000 recepten met limoen
Limoen
Scampisalade met appel en venkel
500 g scampi's2 appels (rode)100 g rucola2 venkelknollen1 limoen2 el sesamzaden3 el olijfoliepeperzout1. Pel de scampi’s, maar laat het staartje zitten. 2. Maak de venkels schoon. Halveer ze overlangs en snij ze in plakken. Maak de rucola schoo... bekijk recept »
Scampispiesjes met tabouleh
12 scampi's250 g couscous300 ml water (kokend)5 el olijfolie1 citroen (sap van)1 rode ui (gesnipperd)1 teentje knoflook (geperst)2 tomaten (gepeld, ontpit en in blokjes)2 gegrilde paprika's (bokaal)1 komkommer (geschild en in blokjes)1 el basilicum (... bekijk recept »
Panna cotta met amandel en mango
1 limoen (sap & schil)4 blaadjes gelatine1 blikje mango's (op siroop, ± 400 g)250 ml room150 ml melk80 g poedersuiker20 g amandelpoederamandelaroma (enkele druppels)1. Boen de limoen schoon met warm water en dep droog. Snij de schil in fijne sliertje... bekijk recept »
Gegrilde inktvis met rucola
600 g inktvisringen (ongepaneerd)1 onbehandelde limoen100 g rucola3 el lichte room2 el limoensap1 el witte wijnazijnextra vierge olijfolie1 el bladpeterselie (gehakt)uit de molen peper (en fijn)zeezout1. Spoel en droog de inktvisringen. Bestrijk ze m... bekijk recept »
Trifle met mango en mascarpone-crème
1 mangogemengde noten1 onbehandelde limoen1 blikje abrikozen (van 480 g)2 dl room250 g mascarpone4 blaadjes gelatine2 el abrikozenlikeur3 el amaretto1 zakje vanillesuiker2 el suikeramandelkoekjes1. Schil 1 rijpe mango, ontpit en snij 'm in kleine... bekijk recept »
Taart met pompelmoes en kokos
0 gedroogde bonen1 pompelmoes50 g kokos1 onbehandelde limoen2 eieren4 eidooiers4 el room160 g boter25 g boter (gesmolten, voor de vulling)200 g patisseriebloem80 g suiker100 g amandelpoeder100 g suiker (voor de vulling)1. Rasp de zeste van 1 onbehand... bekijk recept »
Tortellini met scampi's en martini
1 kg scampi's500 g tortellini (met ricotta)1 onbehandelde sinaasappel1 onbehandelde limoen2 dl witte martiniolijfolie2 sjalottenbieslookpeperzout1. Pel de scampi's en verwijder het darmkanaal. Pel en snipper de sjalotten. Snipper de bieslook... bekijk recept »
Kip in de wok met groenten
WOKSAUS 2 el honing 4 el sojasaus chilisaus of chilipeper 1 koffielepel sesamolie 1 limoen 1 teentje knoflook WOK 500 g kip (reepjes) 400 g gemengde wokgroentjes 250 g rijst arachideolie zout peper koreander1. Kook de rijst gaar volgens de aa... bekijk recept »
Slaatje van ananas, avocado en krab
2 blokjes Knorr Finesse groentebouillon 4 krabbenscharen 1 limoen Tequila Zout 4 ijsbergslablaadjes 2 babyananasjes 1 tomaat 2 avocado's 1 eierdooier Bertolli extra vergine groene tabasco peper 1 lente-uitje1. Breng 1 liter water aan de koo... bekijk recept »
Vanille-ijs met geconfijte appeltjes
8 bollen vanille-ijs 4 bollen karamel-ijs 1 kg appelen 1 limoen 1 steranijs 25 g Solo 50 g bruine suiker 1 stokje vanille 2 kruidnagels 1. Schil de appelen en snij ze in schijfjes. 2. Snij enkele fijne bandjes van de schil van de limoen en pers h... bekijk recept »
