Recepten met mango
1000 recepten met mango
Mango
Mango-mayodip
1. Meng 150 ml mayonaise of halvarine met 2 eetlepels mangochutney, 1 theelepel currypasta of kerriepoeder, 2 eetlepels citroensap en 1 eetlepel gehakte bieslook of (platte) peterselie. Lekker bij wortel, vis- of kiphapjes, (cassave)chips of brood. bekijk recept »
Tagliatelle met gorgonzola, mango en walnoten
400 gram tagliatelle200 milliliter kookroom250 gram gorgonzola in stukjes125 gram walnoten enkele apart voor garnering, de rest grof gehakt1 mango geschild, in stukjes1 bosje gehakte (platte) peterselieworcestershiresaus1. Kook de tagliatelle beetgaa... bekijk recept »
Mango apple dream
1. Mix in een blender het vruchtvlees (zonder schil) van 1/2 mango en 1 groene appel met 60 ml volle yoghurt tot een romige shake. Giet in een glas en vul af met crushed ice. bekijk recept »
Noedelsalade met kip en mango
125 milliliter arachide- of zonnebloemolie2 aubergines of courgettes, in blokjes van 2 cm250 gram noedels of eiermie1 mango, in blokjes of reepjes2 eetlepels gehakte verse koriander of basilicum400 gram gerookte kipfilet, in plakjes of repen1 rode ui... bekijk recept »
Gevulde wraps met garnalen en mango
4 eetlepels wokolie2 teentjes knoflook, fijngehakt400 gram gemengde wokgroenten naar keuze300 gram spinazie, panklaar250 gram roze garnalen (2 bakjes van 125 gram per stuk)1 mango, geschild, in stukjeszoete chilisaus4 grote tortillascocktailprikkers1... bekijk recept »
Drumsticks met amandel en mango
1 eetlepel kerrie1 eetlepel honing3 eetlepels olijfolie8 drumsticks100 gram blanke amandelen, grof gehakt250 gram rijst500 gram broccoli, in roosjessap en rasp van 1 citroen1 mango, geschild, in blokjes2 eetlepels gehakte verse koriander of (platte) ... bekijk recept »
Kalkoenfilet met mango
50 ml sojasaus of ketjap manis50 ml sherry of (niet te) droge witte wijn25 g suiker600 g kalkoenfilet2 mangossap en rasp van 1 citroen1 rode peper, zonder zaadjes, fijngehakt4 cm gemberwortel, geschild en geraspt2 eetl. gehakte bladselderij of peters... bekijk recept »
Kipcurry met mango
3 eetl. arachide- of zonnebloemolie800 g kipfilet, in blokjes2 uien, in ringen1 rode peper, zonder zaadjes, fijngehakt2 teentjes knoflook, fijngehakt3-4 cm gemberwortel, geschild en geraspt1 eetl. korianderpoeder (ketoembar)1 theel. komijnpoeder (dji... bekijk recept »
Bonenkoeken met mango-komkommerroom en korianderrijst
3 eetl. olijfolie2 teentjes knoflook, gehakt4 lente-/bosuitjes, in ringen2 groene pepers, zonder zaadjes, gehakt2 blikken zwarte bonen (uitlekgewicht ca. 500 g)1 eetl. gemalen komijn (djinten)250 g (zoete) aardappel, geschild en geraspt2 eierenzo... bekijk recept »
Quinoasalade met mango en gebakken feta
350 gram quinoa2 mango’s, geschild, in blokjes75 gram rucola, grof gehakt1 potje gedroogde tomaten op olie, in reepjes400 gram feta (2 plakken van 200 gram)2 eieren, losgeklopt6 eetlepels bloem50 gram sesamzaad4 eetlepels olijfolie1. Kook de qu... bekijk recept »
