Recepten met mango
1000 recepten met mango
Mango
Gewokte eendenfilet met mango
2 eendenfilets2 groene en 1 oranje paprika's250 gr peultjes2 teentjes lookarachide-olieboter2 niet te rijpe mango's1 rijpe mango2,5 dl suikersiroop3 el ketchup2 gedroogde pili-pilipeultjeszout- Snijd de eendenfilets in schijfjes en de paprika's in bl... bekijk recept »
Geroosterde mango met kokosroom
Voor 4 personen: 2 rijpe mangos, 6 eetlepels poedersuiker, 125ml slagroom, 200ml kokosmelk, ca. 3 eetlepels Malibu(drank).Halveer de mangos(niet schillen). Bestrooi de binnenkant van de mangos met 4 eetlepels poedersuiker en laat het even uitlekken. ... bekijk recept »
Koolvis in kerriekorstje met mango
4 koolvisfilets van 150 g6 eetlepels bloem2 eetlepels kerriepoeder2 eetlepels kokospoeder1 mango in schijfjes gesnedenboterpeper en zout[color=blue:d34c41ad70]**voor de saus:[/color:d34c41ad70]1 eetlepel kerriepasta1 eetlepel olie4 dl kokosmelk uit b... bekijk recept »
Hertensteak met mango, vijgen en frambozenconfituu
Voor 4 personen: 1 mango 4 vijgen 1 eetlepel frambozenconfituur 4 hertensteaks 2 eetlepels frambozenazijn Bakken & Braden 1 dl porto 2 dl water 1 eetlepel PH Wildbouillon 1 dl room rozemarijnSnijd de mango en vijgen in blokjes en stoof ze aan in ... bekijk recept »
Kipcurry met pandanrijst en pittige mango-fruitsal
Voor 2 personen: Thaise pandanrijst, 2 uien, olijfolie, 1 bosuitje, 1 teentje knoflook, 2 kipfilet, witte peper, zout, 1 bakje creme fraîche, 1 potje currysaus.Snij de uien klein en bak ze in de olijfolie tot ze glazig zijn. Voeg het bosuitje en de k... bekijk recept »
Bastilla met mango en scampi
Voor 4 personen: 4x3 vellen filodeeg 50 gr boter 2 mango's niet te rijp 8 rauwe scampi's 20 gr geraspte gemberwortel sap van 1 sinaasappel 1 el honing 1 el olijfolie 1 groene citroen enkele draadjes saffraan 2 el verse gehakte koreander zoutSnij de g... bekijk recept »
Oesters Met Salsa Van Mango&paprika
24 oesters Voor salsa: 1 rijpe mango 1 rode paprika 1 middelgrote rode ui ? kopje korianderblaadjes 1 el limoensap Open de oesters en leg ze op een helft van de schelpen, leg ze op een mooie schaal. Schep over elke oester een lepel salsa en dien de o... bekijk recept »
Garnalencocktail met mango en limoendressing
250 gram Hollandse garnalen 1 mango 2 stengels bleekselderij 1 eetlepel versgehakte bieslook limoendressing: 1 bekertje (125 ml) crème fraîche 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels limoensap 1 eetlepel droge sherry of witte wijn versgemalen peper blaadje... bekijk recept »
Gebakken schol met mango en banaan
4 ontvelde schollen (à 250 gram) 1 rijpe mango 1 banaan 1 eetlepel citroensap 1 eetlepel kerriepoeder 4 eetlepels bloem 2 eetlepels slaolie 25 gram boter 1 eetlepel fijngehakte peterselie of koriander zoutSchil de mango, snijd het vruchtvlees los van... bekijk recept »
Roergebakken tilapia met mango en sugarsnap
300 gram tilapiafilets 100 gram sugarsnaps 1 kleine mango 3 bosuitjes 3 eetlepels olijfolie sap van een halve citroen 1 eetlepel gembersiroop 2 eetlepels oestersaus of sojasausMaak de sugarsnaps schoon en kook ze in een pan met ruim kokend water en w... bekijk recept »
