Recepten met meloen
711 recepten met meloen
Meloen
Meloen Met Rauwe Ham En Rode Wijnsiroop
1 Galia of Cantaloupe meloen 100 g rauwe ham (bv. Serrano of Parma) 1/2 l rode wijn[ 2 el witte suiker 1 kaneelstokje zwarte peper uit de mole] Doe de rode wijn met de suiker en het kaneelstokje in een steelpan en laat de vloeistof tot minstens de he... bekijk recept »
Sint-Jacobsnoten Met Meloen En Italiaanse Ham
24-30 kleine Sint-Jacobsnoten (diepvries)1 dl droge witte porto1 meloen (type Cantalou of Charentais)1,5 sneetjes Italiaanse hambloem2 eetl. boter1 eetl. fijngesnipperde peterseliepeper Verhit de boter in een braadpan. Wentel de Sint-Jacobsnoten door... bekijk recept »
Salade Met Meloen En Inktvis
100 gr. friseesla stuk watermeloen (400 gr) 1 takje dragon sap van 2 citroenen 6 eetlepels sinaasappelsap 2 theel. zwarte sesamzaadjes 2 tenen knoflook 2 takjes tijm 250 gr. schoongemaakte inkvis zout en peper na smaak olijfolie. Friseesla wassen; Ve... bekijk recept »
Pavlova Met Frambozen En Meloen
3 eiwitten 150 gram witte basterdsuiker 2 theelepels maizena 2 theelepels (frambozen)azijn 1/4 liter slagroom 1 eetlepel suiker 1 doosje frambozen 1/2 meloen. Klop de slagroom stijf met de eetlepel suiker. Controleer de frambozen. Steek balletjes uit... bekijk recept »
Salade Van Witlof En Meloen !
Ca. 600 a 700 gram witlof - 1 honing-meloen (cavaillon) - 30 gram pijnboompitten - 20 blaadjes munt - 5 a 6 eetlepels volle-melk of room - 3 eetlepels limoensap (of citroensap) - 1 eetlepel suiker - 1 eetlepel pepermuntsiroop (moet niet perse)... bekijk recept »
Dorade Met Aubergine En Geroosterde Paprika-aioli
- 2 hele dorades (gefileerd door de visboer met het vel er nog aan) - 8 dikke aubergineplakken (rond) - 2 grote rode paprika's - 2 el olie om de vis te bakken - 2 teentjes knoflook - 1 eierdooier - 2 tot 3 theelepels citroensap - 125 ml olie voor d... bekijk recept »
*Meloen Met Rauwe Ham*
1 Meloen100 gr. Rauwe Ham (bv. Parma of Ardenner)- 2 eetlepels goede Olijfolie1 theelepeltje Balsamico-azijn1 koffielepel Honingsnufje Peper & Zout Schil de meloen en snij in parten. Maak een dressing van olie, azijn, honing en kruiden. bekijk recept »
Gazpacho Van Meloen
4 plakken rauwe ham - 1 plakje bladerdeeg - 1 rijpe meloen - 1 eetl olijfolie - 2 theel sherryazijn of wijnazijn - 1 glas zoete witte wijn - zoutpeper Op smaak maken met olijfolie, azijn en wijn. Naar smaak kruiden met wat zout en peper. bekijk recept »
IJsdessert Met O.a. Licht Gebakken Meloen
4-8 ijsbolletjes, 1 sinaasappel, 1 mandarijn, 4-8 dunne rechtgesneden plakjes meloen, vruchtensap van een 1/2 uitgeperste grapefruit en 2 sinaasappelen, slagroom, klein klontje boter. Doe het (kleine) klontje boter in de koekenpan. Verhit deze licht ... bekijk recept »
Salade Van Parmaham, Garnalen, Meloen En Honingdressing
Voor de salade: 20 grote gepelde garnalen 24 dun gesneden plakjes Italiaanse Parmaham 1 bosje roquetsla lichte en donkere krulsla 1 kleine zoete meloen bieslookmosterdkers of tuinkers olijfolie Voor de honingdressing: 4 el honing 3 dl sesamolie 1 dl ... bekijk recept »
