Recepten met meloen
711 recepten met meloen
Meloen
Meloencocktail met perzik en munt
1/2 watermeloen, geschild, in parten en pitjes verwijderd3 perziken, geschild, in kleine stukjes200 ml witte wijn (moscato, prosecco of dessertwijn)2 eetl. citroensap2 eetl. gehakte muntenkele blaadjes munt voor garnering8 ijsblokjesplastic folie... bekijk recept »
Meloensalade met parmaham
75 g veldsla of rucola2 eetl. pijnboompitten1 galiameloen150 g parmaham8 cherry-/kerstomaten, gehalveerdblaadjes basilicumvoor de dressing:4 eetl. olijfolie2 eetl. balsamicoazijn1 theel. honingzoutvergemalen peper1. Verdeel de veldsla of rucola o... bekijk recept »
Roze fruitsalade met roomkaas
1/2 watermeloen, gekoeld en zonder pitten100 g kersen, ontpit100 g frambozen1 eetl. balsamicoazijn2 eetl. milde olijfolie of zonnebloemolieversgemalen peper100 g roomkaasverse munt, fijngesnedenbolletjessteker1. Steek met een bolletjessteker de w... bekijk recept »
Rijkelijke carpaccio met Gandaham
1 eetlepel limoensap 20 sneetjes Gandaham peper 8 sneetjes meloen grof zout 1 eetlepel balsamicoazijn gekonfijte schilletjes van 1 limoen 150 g gemengde sla (eikenbladsla 100 g Parmezaanschilfers 50 g pijnboompit(geroosterd) 8 sneetjes mango 3... bekijk recept »
Salade van watermeloen en feta
150 g veldsla 1/2 watermeloen 1 citroen 200 g feta 40 g pompoenpitten (gedroogde) peper 1. Spoel en droog de veldsla. Schil de watermeloen, verwijder de pitten en snij het vruchtvlees in blokjes.2. Boen de citroen schoon en snij hem in fijne part... bekijk recept »
Rode smoothie
een blender aardbeienijs een half bakje aardbeien een half bakje frambozen een half bakje bosbessen een halve meloen 1.5 dl halfvolle melk1. Was het fruit onder de koude kraan.2. Snijd de meloen in kleine stukjes.3. Van de aardbeien verwijder je ... bekijk recept »
Gazpacho van fruit
50 gr fijne korrelsuiker en 200 gr aardbeien 1/4 meloen charentais 200 gr watermeloen 2 eetl citroensap 250 gr fruit voor de afwerking: Galia en Charentais meloen, aardbeien, perziken,1. Doe de in blokjes gesneden Charentais en watermeloen in een g... bekijk recept »
Melon au Pineau
1 meloen de Charente 2 el kristalsuiker 100cl Pineau de Charente 1 el boter 1bol/pers vanille-ijs1. Snij de meloen na ontdaan van schil en pitten in partjes van ongeveer 5mm dik.2. Neem een goeie koekenpan en smelt de boter.3. Bak de partjes (ong.3... bekijk recept »
Gemarineerde meloenballetjes met ham
250 gr Ganda Ham 2 stuks Cavaillon meloen 50 gr verse munt 1 dl witte porto 1 stuk limoen 1. Snij de ganda ham in julienne. 2. Snij de meloen in twee en maak kleine balletjes met een parisiennelepeltje. Doe de rest van het vruchtvlees in stukken e... bekijk recept »
Fruitspiezen
1 meloen naar keuze maanzaad mie 1 dl melk 2 mandarijntjes 2 eetlepels marmelade van appelsien olie muskaat druiven 150 gr melkchocolade 1 mango- Snijd de meloen en de mango in blokjes en prik ze samen met de druiven op sat? stokjes. - Smelt de choco... bekijk recept »
