Recepten met passievrucht
144 recepten met passievrucht
Passievrucht
Avocadococktail met passievruchtensaus
1/4 geschilde knolselderijzout en peper2 avocado’s2 rode grapefruits3 passievruchten2 eieren1 theel. dijonmosterd2 theel. honing1 theel. limoen- of citroensap200 ml arachideolie toe75 ml lobbig geklopte slagroom4 schaaltjes1. Snijd 1/4 gesc... bekijk recept »
Tussenstop in Barcelona
2 fijngesnipperde sjalotten 20 g Becel bakken & braden 150 g schoongemaakte en fijngesneden champignons 80 g Becel Original zeste van 0.5 biologische citroen 8 verse rauwe gepelde gamba's 2 sneetjes volkorenbrood 1 snufje Espelette peper ... bekijk recept »
Gefrituurd ijsje
1/2 l vanille-ijs 200 g bloem 250 ml witbier 3 eieren 4 eetlepels panko1. Splits de eieren. Roer de bloem los in het bier. Doe er de losgekolpte eierdooiers bij en roer goed glad. Klop de eiwitten stijf en spatel ze dor het bestlag. 2. Schep bollet... bekijk recept »
Zomerse 'fruitcocktail'
5 schijven verse ananas 2 passievrucht (2 à 3) 1 perzik 1 kaki (sharon) vrucht plat of bruiswater 1. BENODIGDHEDEN: Blender/ sapjes centrifuge-ananassnijder-aardappelmesje-chefsmes-snijplank-karaf2. BEREIDING: Neem de ananas en snij de top er... bekijk recept »
Allerlei sauzen Mon
1 el mayonaise 2 el magere yoghurt pezo1. 1 Basis : meng 1 el mayo, 2 el yoghurt en pezo 2 Tomato : meng de basis met 1 el ketchup, een kleine in stukjes gesneden trostomaat en wat paprikapoeder of cayennepeper 3 Zoet kerriesausje : snij een schijfj... bekijk recept »
Passievruchtzabaglione
5 eierdooiers 125 gr fijne kristalsuiker 125 ml zoete witte wijn 85 ml vruchtvlees van passievrucht 125 gr bosbessen 150 gr frambozen1. Meng de eierdooiers en de suiker in een vuurvaste kom en klop totdat het mengsel dik een bleek is (en ruban).2. Kl... bekijk recept »
panna cotta met passievruchtencoulis
150 gr suiker 600 ml room 150 ml melk 3 blaadjes gelatine 4 stuks passierucht 4 stuks sap van appelsienen naar smaak suiker 1 eetlepel vanillepudding1. breng room en melk aan de kook. Voeg de suiker toe. Week gelatine en doe bij de room, roer goed... bekijk recept »
Exotisch Fruitsorbetijs
180 minuten wachttijd 1/2 fles sinaasappel-aardbeisap (vers a 500 ml ? 2 eetlepels suiker ? 1 1/2 eetlepel Passoa (slijter) ? 1/2 papaja ? 2 passievruchten ? 1 carambola In pan aardbei-sinaasappelsap met suiker aan de kook brengen en in ca. 5 m... bekijk recept »
Lauw Chocoladetaartje Met Kriekensorbet En Passieroom
200 g zwarte chocolade200 g room25 g boter1 ei80 g melk250 g zanddeegeen grote pot krieken op siroop100 g mascarpone50 g advokaat10 g bloemsuiker1 eierdooier100 g glucose600 g kriekensiroop2 citroenen1 vel filodeeg1 klontje botereen scheutje balsamic... bekijk recept »
Lauw Chocoladetaartje Met Kriekensorbet En Passieroom
200 g zwarte chocolade200 g room25 g boter1 ei80 g melk250 g zanddeegeen grote pot krieken op siroop100 g mascarpone50 g advokaat10 g bloemsuiker1 eierdooier100 g glucose600 g kriekensiroop2 citroenen1 vel filodeeg1 klontje botereen scheutje balsamic... bekijk recept »
