Recepten met pruimen
860 recepten met pruimen
Pruimen
Ossehaas Met Gedroogde Pruimen
800 gram ossehaas - zoutpeper - 50 gram boter - 2,5 dl madera - 24 gedroogde pruimen - 10 gram bloem - 1 blikje ganzeleverpastei Smelt de boter in een pan en als ze heet is sauteer dan het vlees snel aan alle kanten bruin. Verwarm de madera en giet h... bekijk recept »
Pruimen-kruimeltaart
300 g gedroogde pruimen1 nacht geweekt 250 g volkoren tarwemeelgezeefd 10 g wijnsteenbakpoeder snufje zout 3 peren 2 eetl. appel- of perendiksap 3 eetl. olie - Maak een soepel deeg van het meel met bakpoeder, zout, olie, diksap en 1 dl. van het ... bekijk recept »
Gevulde Pruimen
Ontbijtspek in plakjes Geraspte jong belegen kaas Gedroogde pruimen zonder pit 20 minuten in de oven op 200 graden bekijk recept »
NOTENBROOD MET PRUIMEN
275 gr zelfrijzend bakmeel,mespunt zout,1 1/2 thl kaneel,75 gr boter of harde margarine in stukjes,75gr rietsuiker,1 ei geklutst,1 dl melk,50 gr gedopte walnoten fijngehakt,100 gr zachtegedroogde pruimen zonder pit,1 etl heldere honing Vet de broodbl... bekijk recept »
Konijnenbouten Gevuld Met Pruimen Op Spaanse Wijze
4 konijnenbouten - gedroogde pruimen - cognac - droge witte wijn - bouillon getrokken van gedroogde kruiden (lauriertijmoreganobasilicum en rozemarijn) of van kruidenbuiltjes of blokjes - 4 middelgrote uiengepeld en in fijne ringen gesneden - olijfol... bekijk recept »
Varkensspitje Met Pruimen
-500 gr varkensfilet -350 gr gedroogde pruimen -12 dunne plakjes gerookt spek -2 sjalotjes -sap van 1 citroen -1 glas olijfolie -zout peper en vleeskruiden Voorbereiding Week de pruimen gedurende minimaal 2 uur in lauw water(of in Ceylon thee) en koo... bekijk recept »
Kalfslapjes Met Pruimen
6 mooie kalfslapjes van circa 2 cm dik zout en peper 200 gr schoongemaakte en gesnipperde ui 300 gr in blokjes gesneden winterwortel 200 gr in blokjes gesneden knolselderij 1 platgedrukt knoflookteentje 100 gr in blokjes gesneden ontbijtspek 50 gr ba... bekijk recept »
Konijn Met Pruimen En Gekookte Aardappelen
1 konijn, 2 grote uien, bloem, 100 g boter, 1 fles droge witte wijn, 1 flesje trappist, 1 dl vleesbuoillon1 kruidentuiltje van peterselietijm en laurier, 500 g gedroogde pruimen en rozijnen, 2 sneden wit brood, 1 handvolpeterselie, 2 theelepels azijn... bekijk recept »
Frivole Pruimen
6 gedroogde pruimen zonder pit ? kop sherry of droge witte wijn 1 theelepel gehakte noten 1 snufje vers geraspte nootmuskaat 3 dunne plakjes spek cocktailprikkers Bereidingswijze Week de pruimen een aantal uren in de sherry of wijn En dep ze daarna d... bekijk recept »
Varkensrollade Met Appels En Pruimen
1 kg varkensrollade1 kleine moesappel geschild in stukjes8 blauwe pruimen ontdaan van pitten en in stukjes gesneden25 gr boter150 ml droge cider150 ml kippenbouillonzout en peper2 eetl honing1 eetl franse mosterd1 eetlepel bloem. Steek met een dikke ... bekijk recept »
