Recepten met eend
314 recepten met eend
Eend
Jonge, wilde eend is het lekkerst en heeft smaak, gewicht ± 1 kgBrusselse Eend
1 eend peper,zout,mespunt kaneel 1/2 theelepel suiker 1/2 kop bouillon 1/2 kop witte wijn 250 gr ontpitte morelllen (kersen) 1 eetlepel maizena Bereidingswijze De eend met peper en zout bestrooien en op de gebruikelijke manier braden.Tijdens het brad... bekijk recept »
Eend Met Sinaasappelsaus
Idem als Brusselse eend schil van 1 sinaasappel en van 1/2 citroen 1 eetlepel sauspoeder 1 mespunt suiker kleingesneden vruchtvlees van 1 sinaasappel 1 mespunt suiker Idem als Brusselse eend.Bovenstaande ingredienten voegd u toe voordat u de saus bin... bekijk recept »
Eend Met Ananas
Idem als Brusselse eend Voor de saus 1 kopje blokjes ananas kerrie 1 likeurglaasje Cognac Bereidingswijze Idem als Brusselse eend.Voor het afmaken van de saus gebruikt U als extra de ananas,kerrie en Cognac. Idem als Brusselse eend.Voor het afmaken v... bekijk recept »
Ratza A La Romania (eend Met Witte Kool).
? witte kool (ca 600 gram) 1 kleine venkelknol ( ca 250 gram) 4 middelgrote uien 2 teentjes knoflook 1 panklare eend (ca 1 kilo)in 8 porties verdeeld zout versgemalen zwarte peper 125 g rookspek zonder zwoerd 1 tl verse salie of ? tl gedroogde 1 tl ... bekijk recept »
Peking Eend
2 kg Pekingeend of gewone eend 6 lentjeuitjes 1/2 komkommer hoisinsaus honingsiroop: 2 eetl.sojasaus2 eetl honing en 2 dl water. Lente pannenkoekjes: 60 ml kokend water 80 ml koud water 2 eetl sesamolie 280 gr bloem Leg de eend met de borst naar bove... bekijk recept »
Oudjaarrecept Eend Met Whisky
1,5 kilo eend 2 grote flessen schotse whisky 250 gram spekreepjes1 liter olijfolie Hulpmiddelen Vuurvaste ovenschaal2 longdrink glazen Hulpmiddelen - Vuurvaste ovenschaal2 longdrink glazen Voorbereiding De eend larderen en de binnenkant inwrijven me... bekijk recept »
Eend Met Olijven
1 Eend van 1,5 kg.3 tomaten2 flinke uien300 gr. groene of zwarte ontpitte olijve2 laurieblaadjeskruidnagelkaneelrozemarijn1 teentje knoflookzoutpeper1 glas witte wijn2 dl. olijfolie. Verhit de olie en braad de eend rondom bruin aan, blus af met de wi... bekijk recept »
Whisky-eend
1 middelgrote eend 2 grote flessen whisky single malt spekreepjes olijfolie peper en zout Bereidingswijze Menutip: De eend larderen en de binnenkant inwrijven met peper en zout. De oven 10 min. voorverwarmen op 180 graden. Een longdrinkglas voor de h... bekijk recept »
EEND BEREID MET SCHOTSE WHISKY
- 1 eend van ongeveer 5 kilo - 2 grote flessen Schotse whisky van goede kwaliteit - spekreepjes - 1 fles olijfolie Hulpmiddelen - longdrink glas - stoffer en blik Hulpmiddelen - - longdrink glas - stoffer en blik Voorbereiding De eend larderen en... bekijk recept »
Eend Met Honing En Kruiden
1 flinke eend,4 e.l. honing1 e.l. gehakte rozemarijn1 e.l. gehakte marjolein1 e.l. gehakte tijm1/2 e.l. gehakte bonenkruid,1/2 e.l. gehakte hysopzout ,zwarte peper en 4 e.l. sinaasappelsap. Verwarm de oven voor op 200 graden. Braad de eend 0ngeveer 5... bekijk recept »
