Recepten met bladselderij
383 recepten met bladselderij
Bladselderij
Bladselderij is een groene, bladgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Het is een familielid van bleekselderij en knolselderij, maar het wordt anders gebruikt. Bladselderij wordt gebruikt als kruid, terwijl bleekselderij en knolselderij als groente worden gebruikt.Eigentijdse erwtensoep met beenham
een beenham naturel van ca. 500 g1 l groentebouillon1 laurierblad3 takken bladselderij3 takken peterselie200 g knolselderij, geschild en in kleine blokjes1 winterwortel, geschild en in kleine blokjes500 g diepvrieserwtenversgemalen peper1. Zet de bee... bekijk recept »
Kippenbouillon met lentegroenten
1 l kippenbouillon (van tablet)2 bospenen of 4 worteltjes, in smalle reepjes100 g peultjes, in de lengte gehalveerd1 kleine prei, in ringen150 g diepvriesdoperwten3 eetl. verse kruiden (platte peterselie, kervel, bladselderij), grof gesneden100 g ger... bekijk recept »
Krokante knolselderij
1 grote knolselderij, geschild, geschaafd in dunne plakken4 eetl. citroensap1 theel. zout100 g bloem100 ml zonnebloemolievoor de dressing:50 g bladselderij50 g geraspte belegen kaas25 g walnoten1 teentje knoflook125 ml zonnebloem- of arachideolie1. P... bekijk recept »
Noedels met selderij, spekjes en taug
200 g eiermie of roerbakmie2 eetl. zonnebloem- of wokolie200 g magere gerookte spekblokjes2 teentjes knoflook, gehaktklein bosje bladselderij, grof gehakt1 eetl. gembersnippers, gehakt of 2 cm gemberwortel, geraspt1 ui, gesnipperd100 g taugéso... bekijk recept »
Oosterse bouillon met tuinkruiden en taug
handje verse tuinkruiden zoals (platte) peterselie, kervel, bladselderij, bieslook450 ml kippenbouillon (uit pot of van tablet)2 eetl. sojasaus of ketjap manis125 g kipfilet, in smalle reepjes25 g taugé1. Verwijder de steeltjes van de kruiden ... bekijk recept »
Pitapuntjes met kip en hummus
1. Snijd 2 pitabroodjes horizontaal door en snijd de helften in vieren. Verwarm de oven voor op 200°C. Meng 2 eetlepels olijfolie met 1 theelepel paprikapoeder en bestrijk de snijkant van het brood ermee. Leg de puntjes met de oliekant naar boven... bekijk recept »
basis visbouillon
500 gram stukjes vis bv. (tarbot.kabeljauw.schol) 1 ui 1 laurierblad 4 takjes peterselie 2 takjes bladselder 1 deciliter witte wijn peper en zout naar smaak 1. Spoel de vis af onder stromend water. Leg het in een pan met 1 liter water. Voeg gesne... bekijk recept »
Klassieke mosselen met friet
2 kg schoongemaakte mosselen/moules 3 stengels groene selder met blad 1 ui 2 el vloeibare margarine 150 ml witte wijn 1 zakje Knorr Mélange voor Mosselen 1. Los het zakje Knorr Mélange voor Mosselen op in de witte wijn.2. Snijd de selder in kl... bekijk recept »
Een Rijstsalade Met Pijlinktvisjes
2 el olie 200 gram risottorijst 1 uifijngesneden 2 teentjes knoflook 2,25 dl groentebouillon 1,75 dl witte wijn 300 gram schoongemaakte pijlinktvisjes zout en peper 40 ml olijfolie 1 el citroensap 20 gram bladselderij partje citroen Verhit de olie en... bekijk recept »
Orata con squame
Voor 2 personen:2 Dorade Royal1 courgette1 ltr. visbouillon (zie beschrijving)1 bos blad-peterselie1 dl. room400 gr. kruimige aardappelennootmuskaatpeultjes en doperwtenolijfolie**visbouillon** - De visbouillon maken van 1 kg. graten en koppen van ni... bekijk recept »
