Recepten met bleekselderij
1000 recepten met bleekselderij
Bleekselderij
De stengels kunnen rauw gegeten voor salades en rauwkost, soms wordt bleekselderij gekookt. Te koop van september tot april. Het blad van de stengels snijden, eventuele draden verwijderen, een stuk van de onderkant. Goed wassen en in stukken snijden, ± 5 cm of dunne plakken van 1 à 2 cm. + lees meerGarnalen-grapefruitcocktail
4 eetlepels umer 1 eetlepel tomatenketchup 2 rode grapefruits 1 stengel bleekselderij 1 blikje garnalen (ah huismerk, 200 g) 1 appel zout peper 4 blaadjes sla In een kom Umer en tomatenketchup door elkaar roeren. Grapefruits dik schillen en witte v... bekijk recept »
Garnalen-grapefruitcocktail
4 eetlepels umer 1 eetlepel tomatenketchup 2 rode grapefruits 1 stengel bleekselderij 1 blikje garnalen (ah huismerk, 200 g) 1 appel zout peper 4 blaadjes sla In een kom Umer en tomatenketchup door elkaar roeren. Grapefruits dik schillen en witte v... bekijk recept »
Spagettisaus
1 ui 1 teentje knoflook 5 worteltjes of 1 kleine winterwortel 1 stengel bleekselderij olijfolie 2 blikken gepelde stukjes tomaat tijm 5 ons gehakt zout peperPel en snipper de ui. Was de worteltjes en hak die fijn. Was de bleekselderij en hak die fijn... bekijk recept »
Spagehetti met tonijnsaus
400 g spaghetti 1 ui 1 rode paprika 4 stengels bleekselderij 2 eetlepels olijfolie 2 blikjes John West Tonijn in olie (a 185 g) 1 pak tomato Frito (375 mi) Zout Peper Spaghetti koken volgens gebruiksaanwijzing Ui pellen en snipperen Paprika schoonma... bekijk recept »
Creoolse rijst
1 rode ui 3 stengels bleekselderij 6 takjes peterselie 2 eetlepels olie 150 gr langkorrelrijst 1 kippenbouillontablet Versgemalen zwarte peper Pel en snipper de ui, snijd de bleekselderij in stukjes en snip de peterselie fijn Verhit de olie in een b... bekijk recept »
Gekruid tomatensap
1/2 literblik gepelde tomaten Vruchtvlees van 1/2 kommer (geschild en zaad verwijderd) 1 theelepel citroensap Tabasco Snuf suiker Zout Peper 2 bosuitjes 2 stengels bleekselderij Snufje gemberpoeder Een mengsel van de gepelde tomaten, komkommer citro... bekijk recept »
Bleekselderijstamppot met zoete speklap jes
1 kilogram kruimige aardappels, geschild, in stukken1 stronk bleekselderij, in stukjes van 3 cm500 gram speklappen1 eetlepel arachide- of zonnebloemolie3 eetlepels schenkstroop100 milliliter melk1 eetlepel mosterd1 appel, geschild, in blokjes1. Kook ... bekijk recept »
Goed gevulde kippenbouillon
1 pot kippenbouillon met kippenvlees1 kippenbouillontablet2 stengels bleekselderij300 g verse ravioli met spinazie- of kaasvullingversgemalen peper2 eetl. gehakte bladpeterselie1. Leng de pot bouillon aan met 3 potten water en breng aan de kook met h... bekijk recept »
Heldergroene salade
100 g haricots verts of sugarsnaps, getoptzoutversgemalen peper1 komkommer, gewassen4 stelen bleekselderij, geschild1 zoete ui, in halve ringenlichtgroen blad van bleekselderij, grof gehaktvoor de dragondressing:1 eetl. scherpe mosterd1 eetl. fijngeh... bekijk recept »
Bleekselderijsoep
1 struik bleekselderij 4 aardappeltjes ei grootte 2 flinke sjalotten gesnipperd 2 bouillonblokken kip of kruiden of groente 1 liter heet water peper en zout uit de molen naar smaak enkele takjes blad peterselie 1 bakje demi crème fraîche1. Maak ... bekijk recept »
