Recepten met bloemkool
1000 recepten met bloemkool
Bloemkool
Een bloemkool moet egaal wit en gesloten zijn! Het hele jaar te koop. Verwijder de buitenste groene bladeren, leg de bloemkool ± 20 minuten in koud water met zout om schoon te worden, laat de bloemkool heel of snijd in roosjes naar eigen inzicht en smaak. + lees meerVisfrietjes met groente en zachte kerriesaus
800 g aardappels 1 bosje bieslook 40 g boter 3 tl kerriepoeder 20 g bloem 250 ml melk 1 stronk broccoli 1 kleine bloemkool olijfolie om in te bakken Confetti-aardappelsBreng een pan met water en een beetje zo... bekijk recept »
Tortilla met bloemkool en spekreepjes
0,5 bloemkool 7 eieren 100 g gerookte spekreepjes peper en zout1. Haal de bloemkool uit elkaar en laat de roosjes 5 min. garen in gezouten kokend water. Giet af en spoel onder koud water. Laat uitlekken. 2. Bak ondertussen de spekreepjes, zonder toev... bekijk recept »
Bloemkool Met Olijvensaus
1 vleestomaat 50 g zwarte olijven zonder pit 1 eetlepel kappertjes 4 eetlepels olijfolie (versgemalen) zwarte peper 1 bloemkool zout 1/2 zakje verse basilicum (à 15 g) Tomaat inkruisen, enkele seconden onderdompelen in kokend water, afspoelen onder... bekijk recept »
Bloemkool Met Olijvensaus
1 vleestomaat 50 g zwarte olijven zonder pit 1 eetlepel kappertjes 4 eetlepels olijfolie (versgemalen) zwarte peper 1 bloemkool zout 1/2 zakje verse basilicum (à 15 g) Voorbereiden Tomaat inkruisen, enkele seconden onderdompelen in kokend water, af... bekijk recept »
3 x bloemkool (sushi, slaatje en gebakken)
1 mooie bloemkool 2 norivellen (gedroogde bladeren van algen voor sushi) 1 el pompoenpitten 1 el pijnboompitten 40 g preischeuten enkele blaadjes platte peterselie 1 dl balsamicoazijn 1 el honing 4 lente-uitjes 2 el mirin (japanse kookwijn) wasabi1. ... bekijk recept »
Bloemkoolvariatie
1 grote bloemkoololie om in te friturenolijfolie om in te bakken4 el bloem80 ml bier1 ei4 satéprikkers4 el piccalilly1 teen knoflook1 el kerriepoederzoutpeper1 potje tomatensaus1. Voor de gefrituurde bloemkool: Snijd de bloemkool in 3 delen. 2. Van ... bekijk recept »
Risotto van gebakken bloemkool met pittige
1 bloemkool 120 g arborio-risottorijst 50 g pittige hervekaas 8 amandelen 8 pistachenoten 4 walnoten 4 hazelnoten 25 g Solo 30 g mascarpone 20 cl light room peper van de molen zeezout olijfolie 1 sjalot 20 cl witte wijn enkele plukjes kervel 1 kruid... bekijk recept »
Bloemkool met olijvensaus
1 vleestomaat 50 g zwarte olijven zonder pit 1 eetlepel kappertjes 4 eetlepels olijfolie (versgemalen) zwarte peper 1 bloemkool zout 1/2 zakje verse basilicum (a 15 g)Tomaat inkruisen, enkele seconden onderdompelen in kokend water, afspoelen on... bekijk recept »
bloemkoolpuree
1 kleine bloemkool 25 gr boter 2 eetl melk 1 dl slagroom peper en zout 1. snijd de bloemkool in roosjes met een klein stukje steel.bak de bloemkool 2-3min op zacht vuur in boter.voeg de melk toe en kook 2-3min.schenk de slagroom bij en breng langzaa... bekijk recept »
Gestoofd konijn met in de oven gegaarde bloemkool
4 konijnenbouten, zonder been 50 gr. braadboter 1 bouquet garni 2 dl. wijn, rode 1 kleine bloemkool 150 gr. boter, koude 5 dl. gevogeltefond 1 sch. room 1 bosje peterselie, verse, gehakte 3 teentjes knoflook, gehakte Peper ZoutWrijf de konijnenbouten... bekijk recept »
