Recepten met bloemkool
1000 recepten met bloemkool
Bloemkool
Een bloemkool moet egaal wit en gesloten zijn! Het hele jaar te koop. Verwijder de buitenste groene bladeren, leg de bloemkool ± 20 minuten in koud water met zout om schoon te worden, laat de bloemkool heel of snijd in roosjes naar eigen inzicht en smaak. + lees meerBloemkoolsoufflé
1 bloemkool 2 sjalotjes 50 g Solo Vloeibaar om in te vetten 45 g bloem 3 dl melk 3 eieren 100 g geraspte Goudse kaas 1 volle el gehakte peterselie 1. Verwarm de oven voor op 200°C. Pel en snipper de sjalotjes en verdeel de bloemkool in roosjes.... bekijk recept »
Kaasfondue met bloemkoolroosjes
1 bloemkool 3 à 3.5 dl melk 250 g Leerdammer, geraspt 250 g jong belegen Goudse, geraspt 1 flinke teen knoflook 1 flinke mespunt gemalen koriander 1 mespunt gemalen nootmuskaat 1 el maïzena eventueel, om te binden1. Verdeel de bloemkool in k... bekijk recept »
Bloemkoolgratin
1 bloemkool 1 sjalot 1 teen knoflook 3 kneepjes Solo Vloeibaar 3 dl light room zout cayennepeper 2 takjes tijm 90 g Parmezaanse kaas, vers geraspt 4 el paneermeel1. Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de bloemkool in roosjes. Snipper de sjal... bekijk recept »
Groentepotje met pasta
Voor 4 personen: 1 pak tagliatelle 2 pakjes Maggi kaassaus Light water 1 kleine bloemkool 350g sperzieboontjes 1/2-3/4 bakje champignons 400-500g rundergehakt peper, zout, sweet chillisauce, knoflookpoeder, paprikapoeder paneermeel 1-2 eierenSnij de ... bekijk recept »
Wild Zwijnstournedos Met Peperkorrels
4 wild zwijnstournedos 2 el. geplette peperkorrels 50 gr. boter of margarine zout Tip: Vervang peperkorrels door Provencaalse kruiden. Wentel de zijkanten van de tournedos door de peperkorrels en bestrooi de buitenkant met zout. Verwarm de boter in ... bekijk recept »
Wild Zwijnstournedos Met Peperkorrels
4 wild zwijnstournedos 2 el. geplette peperkorrels 50 gr. boter of margarine zout Tip: Vervang peperkorrels door Provencaalse kruiden. Wentel de zijkanten van de tournedos door de peperkorrels en bestrooi de buitenkant met zout. Verwarm de boter in ... bekijk recept »
Maiskoekjes
500 gr. mais kwart bloemkool (verkruimeld) 1 stengel prei (heel klein gesneden) 2 stengels selderij met blad 2 a 3 jonge maiskolvengeraspt 750 gram rijstemeel en maizena (1 op 1 mengen) 1 eetlepel marmite 2 theelepels djinten (komijnpoeder) 1 theelep... bekijk recept »
Hollandse Groentesoep
1 liter runderbouillon 1 kleine prei enkele bloemkoolroosjes enkele broccoliroosjes enkele worteltjes 2 bleekselderijstengels 100 gram gehakt (runder) peper + zout + nootmuskaat 2 takjes peterselie Breng de bouillon aan de kook. Maak de prei schoon... bekijk recept »
Pasta met scampi's en broccoli
24 scampi's3 bouillonblokjes (groente,kip en rund)broccoli (diepvries)wortel (diepvries)bloemkool(diepvries)room500 gr pasta- Pel de scampi's en los de bouillonblokjes op in water. - Doe de diepvriesgroenten in de wok of pan met een nootje boter. - B... bekijk recept »
Groentesoep
voor 4 personen: 2 stukken prei 3 wortelen 1/2 bloemkool 150 g selder 100 g vermicelli 1/2 bundel basilicum BoterSnijd de groenten klein. Smelt een beetje boter, stoof de groenten aan en kruid ze met peper en zout. Maak de kippenbouillon warm en giet... bekijk recept »
