Recepten met botersla
75 recepten met botersla
Botersla
Salanova is een zogenaamde multi-leaf sla. Dat betekent dat een krop Salanova wel twee tot vier keer meer bladeren bevat dan gewone sla. Daarnaast zijn de blaadjes nagenoeg even groot en hebben ze dezelfde vorm. Salanova heeft dus een compacte en volle krop. Salanova koop je met de kluit nog aan de krop. Daardoor blijft de sla langer vers. Er zijn verschillende varianten te koop waarvan de Salanova Groen (groene botersla) en Salanova Rood (rode botersla) waarschijnlijk het meest bekend zijn. De blaadjes zijn mals en zacht van smaak. Door één keer te snijden, valt de sla uiteen en heb je bladeren van gelijke grootte. Dat snijden gaat gemakkelijk met de daarvoor ontwikkelde boor, maar zelfs met een appelboor lukt het meestal wel. Zo klein is de stronk. Ook kun je bijvoorbeeld de helft van de bladeren gemakkelijk van de stronk snijden, of de paar blaadjes die je nodig hebt ‘plukken’. + lees meerLauwwarme salade met lamsshoarma
1 zakje worteltjes & peultjes (panklaar, 350 g) ¼ citroen 250 g lamsshoarma 100 g botersla 1 theelepel grove mosterd 1 theelepel honing 4 eetlepels olijfolie1. Knijp de citroen uit. Klop een dressing van het citroensap met de mo... bekijk recept »
Garnalen-mangosalade
1 zak peultjes (200 g) 1 limoen 2 tl sesamolie (flesje 250 ml) 2 el Thaise zoete chilisaus (flesje 250 ml) 1 cm verse gember ((zakje 150 g), ongeschild) 1 zoete puntpaprika 1 mango (geschild) 1 zak botersla ... bekijk recept »
Zalm uit de oven met venkelsalade
2 schaaltjes zalmfilets (a 2 stuks, ca. 200 g) 2 eetlepels citroensap 4 plakken rauwe ham 4 eetlepels zonnebloemolie 1 duopak krieltjes (700 g) 1 venkelknol 1 zak botersla (100 g) 6 eetlepels vinaigrette de dyon (fle... bekijk recept »
Salade van haricots verts
2 sjalotten (gesnipperd) 2 eetlepels rode-wijnazijn ½ zakje verse peterselie ((a 30 g), fijngeknipt) ½ zakje verse bieslook ((a 25 g), fijngeknipt) 1 theelepel dragon 7 eetlepels olijfolie ½ bakje kastanjecha... bekijk recept »
Salade van botersla, waterkers en overjarige boerenkaas
1 krop botersla1 bosje waterkers1 eetl. rodewijnazijn1 theel. appelstroop3 eetl. milde olijfoliezout en versgemalen peper1 eetl. boter150 g Zeeuws spek4 eetl. geroosterde zonnebloem-pitten100 g overjarige boerenkaas of oude kaas1. Haal de slabladeren... bekijk recept »
Lauwwarme Aardappelsalade
400 gram krieltjes 125 - 150 gram geitenkaas 100 gram botersla 2 kleinere vleestomaten zoutpeper voor de dressing: 6 el yoghonaise (light) 2 el grove mosterd 1 el vloeibare honing 1 el sladressing naturel balsamico Hulpmiddelen Middelgrote kookpan H... bekijk recept »
Lauwwarme Salade Met Lamsshoarma
2 zakjes panklare worteltjes en peultjes (700 g) in dunne reepjes1 citroen500 g lamsshoarma200 g botersla2 tl grove mosterd2 tl honing8 el olijfolie Bereidingswijze Knijp de citroen uit. Klop een dressing van het citroensap met de mosterdde honing en... bekijk recept »
Franse doperwten
500 gram diepvriesdoperwten gerookt125 gram spekblokjes3 sjalotjes gesnipperd2 teentjes knoflook fijngehakt100 gram boter1 eetlepel suiker1 kropje ijsbergsla of botersla, in reepjes1 snufje zout1 snufje peper1 blaadje peterselie of munt, gehakt1. Koo... bekijk recept »
Warme Wrap Met Kaas En Bosui
1 pak wraptortilla's (4 stuks) 100 g geraspte pittige kaas (bijv. extra belegen) 3 bosuitjesin ringetjes 1 blik maïskorrels (300 g)uitgelekt 4 tomatenin blokjes 1 zak botersla (100 g) 2 eetlepels zoete chilisaus 1 eetlepel olie 15 g kori... bekijk recept »
Smulsla
Zak boterslapijnboompittengerookte kipreepjesslankie kaas(evt de pittige) en naturel dressing (niet teveel) Sla in slabak doen, alle ingredienten muv kipreepjes toevoegen en goed doorroeren, dan de kipreepjes warmbakken in koekepan en warm bij sla vo... bekijk recept »
