Recepten met doperwten
1000 recepten met doperwten
Doperwten
Jonge, verse doperwten zijn zoet en zacht. Wat ouder zijn de erwten stugger, en soms bitter en kunnen melig zijn. Te koop van april tot augustus. De erwten doppen, wassen en laten uitlekken. + lees meerUiensoep Met Gembertahoe
5 uien 2 el olie 250 g tahoe 1 el shoarmakruiden 2 el gembersiroop 4 wortelen 1,5 el bloem 150 g doperwten 2 kruidenbouillontabletten 4 sneetjes volkorenbrood 4 plakken boeren bieslookkaas Snipper de uien en bak ze bruin in de olie. Snijd ... bekijk recept »
Tomatenrisotto
1 sjalotje 1 teentje knoflook 2 trostomaten 1 el olijfolie 75 g snelkook zilvervliesrijst 1,5 dl kruidenbouillon 100 g doperwten (diepvries) zout versgemalen peper 30 g rucola 25 g geraspte Parmezaanse kaas Pel en snipper de sjalot en knoflook. Ontve... bekijk recept »
Groene Risotto
2 eetlepels olijfolie 250 gram risottorijst 150 ml droge witte wijn 1 rode paprika 5 eetlepels pesto genovese 1 pak doperwten (diepvries450 gram) 50 gram geraspte kaas 3 bosuitjes In braadpan olie verhitten. Rijst zachtjes ca. 3 minuten bakken tot k... bekijk recept »
Risi E Bisi
40 g boter of margarine1 kleine ui fijngesneden100 g bakbacon in dunne reepjes250 g diepvriesdoperwten of 1 kg verse doperwten gedopt6 1/2 dl kippenbouillon (van tablet)200 g arboriorijst of risottorijstzoutvers gemalen peper60 g parmezaanse kaas fij... bekijk recept »
Tomatenrisotto Met Rucola En Kaas
1 sjalotje1 teentje knoflook2 trostomayen1 el olijfolie75 gram zilvervliesrijst1,5 dl kruidenbouillon100 gram doperwten (liefst verse gekookte maar diepvries kan ook)zoutpeper30 gram rucola25 gr. geraspte parmezaanse kaas. Pel en snipper de sjalot en... bekijk recept »
Aardappelgratin met tonijn
25 gram boter of vloeibaar bakproduct2 preien in ringen250 gram diepvriesdoperwten500 gram aardappelpartjes koelvers2 blikje tonijn uitgelekt, (2 x 180 g)2 (rode) uien in ringen2 eetlepel olijfolie100 gram belegen kaas geraspt1. ovenschaal, ingevet 2... bekijk recept »
Runderstoof met koriander en kokos
750 gram runderpoulet3 eetlepel bloem2 eetlepel olijf- of arachideolie2 theelepel kerriepoeder2 teentje knoflook, geperst1 ui, gesnipperd1 rode peper, zonder zaadjes, in stukjes200 milliliter kokosmelk (pakje of blik)2 eetlepel citroensap250 gram rij... bekijk recept »
Gegrilde Frankfurter worstjes met spek en kaas
500 gram diepvriesdoperwten1 potje Frankfurter worstjes uitgelekt200 gram belegen kaas in repen100 gram ontbijtspek500 gram aardappelsalade3 lente-/bosuitjes in ringen2 eetlepel gehakte verse munt1. Kook de doperwten. Snijd de worstjes in de leng... bekijk recept »
Pasta met avocado en knoflookcroutons
300 gram tagliatelle of penne250 gram diepvriesdoperwten3 eetlepels olijfolie4 sneetjes wit- of maisbrood in miniblokjes of grof verkruimeld2 teentjes knoflook fijngehakt2 eetlepels gehakte peterselie2 avocado's geschild, in partjes150 gram mozza... bekijk recept »
Kruidige kabeljauwschotel
250 gram rijst600 gram diepvrieskabeljauwfilet ontdooid1/2 theelepel kaneelpoeder1 mespuntje cayennepeper1/2 theelepel paprikapoeder1/2 theelepel gemalen komijn (djinten)1 blikje tomatenblokjes op sap50 gram rozijnen500 gram diepvriesdope... bekijk recept »
