Recepten met doperwten
1000 recepten met doperwten
Doperwten
Jonge, verse doperwten zijn zoet en zacht. Wat ouder zijn de erwten stugger, en soms bitter en kunnen melig zijn. Te koop van april tot augustus. De erwten doppen, wassen en laten uitlekken. + lees meerOpa?s Aardappel-groente Salade
1 kg vastkokende aardappelen verder (samen ook 1 kg): winterpeen - knolselderij - pastinaak (of peterselie wortel als je die krijgen kunt) - grote zure appel ? doperwten(diepvries) - grote (zoete)ui - zoetzure augurken 5 eieren mosterd olieazijn vers... bekijk recept »
Vegetarische Ovenschotel
1 pak diepvries spinazie (450 g)? theel. bouillonpoeder350 g geschrapte worteltjeszout1 pakje aardappelpuree? l. melkpepernootmuskaat? l. blik doperwten2 sneetjes oud wittebrood200 g geraspte belegen kaas2 eetl. boter. De oven voorverwarmen op 200 gr... bekijk recept »
Kruidig Tofugehakt Met Doperwtjes En Cashewnoten
2 el sesamolie 1 uifijngesneden1 teentje knoflookfijngesneden 1/2 tl ketoembar (korianderpoeder) 1/2 tl kurkuma (geelwortel) 1 tl djahe (gemberpoeder) 2 pakjes tofufijngesneden (kant en klaara 200 gr) 1/2 blikje tomatenblokjes (a 400 gr) 250 gr doper... bekijk recept »
China:Achtjuwelen Rijst
250 gr. langkorrel rijst, zout, 300 gr. kipfilet, 1 ui, 1 prei, 100 gr. kastanjechampignons, 5 etl. olie, 150 gr. diepvriesdoperwten, 125 gr. surimiflakes, 75 gr. garnalen, 75 gr. hamblokjes, 3 etl. oestersaus, peper, ( 2 thl. sesamolie) Verhit 2 etl... bekijk recept »
Kalkoen Met Mango In Tomatensaus
1 kleine mango1 ui300 gram kalkoenfilet1/2 eetlepel mexicaanse kruiden2 eetlepels olie300 gram diepvries doperwten, 1,5 deciliter tomaten-groentesap. 1.Schil de mango en snijd het vruchtvlees in plakken van de pit. Halveer de plakken. Pel de ui en sn... bekijk recept »
Bloemkool-aardappelcurry
1 grote bloemkool750 gr. aardappelblokjes2 kleine uien4 teentjes knoflook 1 stukje gemberwortel a 2 cm.6 eetl. plantaardige oliewat mosterdzaadjes1 kleine scherpe rode chilipeper1 mespunt gemalen komijn1 mespunt gemalen kurkuma1 eetl. kerriepoeders... bekijk recept »
Doperwtjessoep
20 g boter, 5 bosuitjes (fijngehakt), 1 teentje knoflook (gesnipperd), 500 g kruimig kokende aardappelen (geschild en in blokjes), peperzout, 7 1/2 dl tuinkruidenbouillon (van tabletten) 1 pot Hak doperwten extra fijn a 350 g (uitgelekt), 125 ml slag... bekijk recept »
Echte Zondagse Soep
Een flink stuk schenkel, 2 goudbouillonblokjes, 500 gr. rundergehakt, 1 prei, klein bosje selderij, 3 takjes peterselie, 1 eetl. geknipte majoraanblaadjes, 1 eetl. tijmsprietjes, 3 worteltjes, bosje bieslook, vermicelli. Neem een 4 literpan,doe er 3 ... bekijk recept »
Drie Parels Soep
100 gram kippeborstvlees1 eiwit2 eetlepels (30 ml) melk1,5 eetlepel (25 ml) ma?zena50 gr doperwten600 ml bouillon1 eetlepel sherry1 theelepel zout1 theelepel kippevet 3. Gebruik nu een enkel eetstokje om een klein beetje van het kippe-mengsel op te n... bekijk recept »
Champignon-vissoep
25 gr boter 2 uiengesnipperd 4 stengels bleekselderijfijngehakt 1 teentje knoflookfijngehakt 450 gr aardappelsin blokjes 175 gr wortelsin blokjes 6 dl hete groentebouillon 3 dl melk 450 gr gesloten champignonsin vieren gesneden 200 gr schelvisfiletin... bekijk recept »
