Recepten met ijsbergsla
1000 recepten met ijsbergsla
IJsbergsla
IJsbergsla is een dikke, lichtgroene krop met knapperige bladeren. De naam komt uit Amerika. Volgens de ene uitleg verwijst de naam naar de bladeren die zo knapperig zijn dat het lijkt of ze zijn bevroren. Minder romantisch is de uitleg dat deze sla met ijs werd bedekt voordat ze met de trein van de west- naar de oostkust werd vervoerd. Hoe het ook zij, ‘iceberg’-sla is knapperiger en frisser dan kropsla die hierdoor bijna van tafel is verdrongen. Er bestaat ook rode ijsbergsla. Sinds 1981 wordt ijsbergsla in Nederland geteeld. Hierbij worden de plantjes eerst in potten gezaaid en daarna overgeplant in de volle grond op ruime afstand van elkaar. Verwijder voor gebruik de lelijke bladeren en was de sla. Snij de krop daarna eerst in vieren en daarna in reepjes. Wil je snel de losse bladeren van de krop hebben, sla dan met de stronk op de rand van een werkblad bijvoorbeeld en draai de stonk eruit, nu komende bladeren makkelijk los. + lees meerPaprikahelften Gevuld Met Eiersalade
1 rode paprikagehalveerd en van de zaden ontdaan 2 hardgekookte eierenin kleine stukjes gesneden 2 el mayonaise 3 el huttenkase 1 el citroensap 1 tl cajunkruiden enkele blaadjes basilicum of peterselie stukje lente-ui of bieslook peper en zout enkel... bekijk recept »
Rijstsalade
Rijst (gebruik de rijst die jij lekker vind) Kipfilet Prei / ui / paprika (evt ook komkommer) Ijsbergsla Stukjes ananas Boullion om kip in te koken Mayonaise yoghurt Knoflook Kerriepoeder / peper Maak dressing van mayonaise / yoghurt / kerriepoeder,p... bekijk recept »
Scampi Met Houmous En Lauwwarme Sesamvinaigrette
? 2 rode pepers ? 4 teentjes knoflook ? 1 blik kikkererwten (400 g) ? 1-2 eetlepels Thaise Vissaus (Nuac Nam) ? ca. 1 dl milde olijfolie ? 1 sjalotje ? 2 eetlepels sesamolie ? 4 eetlepels geroosterde sesamzaadjes ? 1 theelepel maizena ? 1 dl... bekijk recept »
Broodje Tonijn
4 zachte witte broodjes 4 el curryketchup 1 blik Princes tonijnstukjes light mayo a 185 g 2 augurkengrof gehakt 4 bladen ijsbergslafijngesneden 2 cocktailtomatenin dunne plakjes 1 el bieslookgeknipt Snijd de broodjes open en bestrijk ze met de ketchu... bekijk recept »
Rijst Met Kip
Rijst voor 4 pers2 dubbele kipfilets1 blik champignonroomsoep1 doosje boursinkaas1 blik halve perziken1 bakje champignons1 ijsbergsla Bak de stukjes kipfilets even kort aan in de pan, voeg de plakjes champignons hier aan toe, laat even smoren, voeg v... bekijk recept »
Snelsoep
1 blik garnalen soep (lidl of aldi)2 zakken van 250 gram soepgroente1 zak ijsbergsla van 200 gramketchupsojasauscitroensapsambalkerriepoederuipoedernootmuskaatkorianderhot currykerrie djawakruidnagelpoederkomijnpaprikapoedercitroengraskurkumaVoeg de ... bekijk recept »
Paprika's Met Tonijnvulling
2 rode paparika's gehalveerd en van de zaden ontdaan 2 groene paparika's gehalveerd en van de zaden ontdaan 2 blikjes tonijn op wateruitgelekt 1 el mosterd 3 el olijfolie 1 el citroensap 2 el kappertjes 3 el peterselie fijngehakt peper en zout enkel... bekijk recept »
Palta Rellenos
2 avocado's1/2 banaan,blik fruit (tropical) 3 theel citroensap400 gr gaar kippevleesijsbergslabekertje creme frechezout/peper/paprikapoeder100 gr garnalen Doe in een kom, het avocadovlees, de banaanschijfjes, het fruit, besprenkel alles met citroensa... bekijk recept »
Sandwiches (high Tea)
Club sandwich (1) 12 sneden wit broodgeroosterd en beboterd 12 dikke plakken kipfilet 8 plakken baconeven gebakken 2 tomaten in plakken mayonaise of slasaus 4 grote augurken ijsbergsla , 8 tandenstokers ----------------------------------------------... bekijk recept »
Griekse Fetahamburgers
1 ei 1 sjalot (fijngehakt) 1 vleestomaat (in plakken) 1/2 krop ijsbergsla (in reepjes) 1/2 rode ui (in ringen) 2 eetlepels olijfolie 2 theelepels oregano 3 eetlepels paneermeel 4 broodjes (harderonde) 400 g gehakt 50 g feta (in blokjes van 1 cm) Ver... bekijk recept »
