Recepten met ijsbergsla

1000 recepten met ijsbergsla

IJsbergsla

IJsbergsla IJsbergsla is een dikke, lichtgroene krop met knapperige bladeren. De naam komt uit Amerika. Volgens de ene uitleg verwijst de naam naar de bladeren die zo knapperig zijn dat het lijkt of ze zijn bevroren. Minder romantisch is de uitleg dat deze sla met ijs werd bedekt voordat ze met de trein van de west- naar de oostkust werd vervoerd. Hoe het ook zij, ‘iceberg’-sla is knapperiger en frisser dan kropsla die hierdoor bijna van tafel is verdrongen. Er bestaat ook rode ijsbergsla. Sinds 1981 wordt ijsbergsla in Nederland geteeld. Hierbij worden de plantjes eerst in potten gezaaid en daarna overgeplant in de volle grond op ruime afstand van elkaar. Verwijder voor gebruik de lelijke bladeren en was de sla. Snij de krop daarna eerst in vieren en daarna in reepjes. Wil je snel de losse bladeren van de krop hebben, sla dan met de stronk op de rand van een werkblad bijvoorbeeld en draai de stonk eruit, nu komende bladeren makkelijk los. + lees meer

Chimichanga's

250 gram kipfilet 4 tortilla's 4 blaadjes ijsbergsla 1 rode ui 1 pt bruine bonen(370ml) 1 zakje Mix Chili Con Carne 200 gram geraspte belegen kaas 3 dl. zonnebloemolie 1 pot Taco Sause Medium Schep de ui,de kip en de mix voor Chili Con Carne door de ... bekijk recept »

Rosbief Gevuld (Montignac)

8 Plakken rosbief (iets dikker gesneden)2 eetlepels mayonais (uiteraard Montignac)4 eetlepels cottage-cheese1 lente-uit of kleine prei2 eetlepels dille1/2 krop ijsbergslaradijsjes (in heel dunne plakjes) voor de garnering : 4 blad lollo rosso2 (vlees... bekijk recept »

Gestoomde Makreel

1 gestoomde makreel, 1 rode paprikain stukjes, 1 gel paprikain stukjes, ? komkommerin plakjes, 2 tomatenin plakjes, ijsbergslain dunne repen, 2 hele blaadjes achterhouden, mayonaise, 2 eetlepels gepureerde tomaten. Fileer de hele bovenkant van de gra... bekijk recept »

Kruidensalade Met Garnalen

250 gr bulghur zoutpeper 2 citroenen 1 rode ui 6 bosuitjes 3 vleestomaten 4 eetlepels fijngehakte peterselie 4 eetlepels fijngehakte munt 6 eetlepels olijfolie 150 gr gepelde Noorse garnalen 4 mooie bladen ijsbergsla 50 gr zwarte olijven zonder pit D... bekijk recept »

Mexicaanse Schotel

- 300 gr. gehakt - taco chips - zakje taco-kruiden - blikje mais - krop ijsbergsla - vleestomaat - geraspte kaas - milde/pittige saus Rul het gehakt in de pan. Meng het gehakt met de kruiden. Pak een mooie grote ronde schaal en begin met een laag sl... bekijk recept »

Chili Con Carne Schotel

- 300 gram gekruid rundergehakt - 1 ui - 1 teentje knoflook - 1 groene paprika - 1 rode paprika - 1 zakje mix voor chili con carne - 1 blik bruine bonen - 1 blik rode kidneybonen - 2 laurierbladeren - 1 blikje tomatenpuree - tortillachips - tacosaus ... bekijk recept »

Gegrilde Spiesen In Tortilla

1,5 dl. zure roomkwart krop ijsbergsla (dunne reepjes)4 tortilla's50 gram geraspte kaas500 gram varkenshaas (in blokjes van 2 cm.) Marinade : pepersap en rasp van 1 limoen1 rode peper (van zaad ontdaanfijngehakt)2 teentjes knoflook (geperst)4 el. oli... bekijk recept »

Taco Gevuld Met Gehakt

500 gr. rundergehakt. 1 eetl. zonnebloemolie. 1 ui. 2 teentjes knoflook. 2 therl. chillipoeder. 2 theel. gemalen komijn (djinten). mespuntjes paprikapoeder. versgemalen peper. zout. 6 taco's reepjes ijsbergsla. 1 bekertje zure room.(125 ml. ). gerasp... bekijk recept »

Fajita's (tortilla Wraps) Van Varkensvlees

500 gr. Varkensvlees (varkenshaasvarkensfilet..) 2 teentjes knoflook geperst 1 tl oregano ? tl gemalen komijn 1 tl zout 2 el jus d&primeorgange 2 el azijn 1 scheutje pittige pepersaus (tabasco) 1 el olie 1 medium uiin halve ringen 1 groene ... bekijk recept »

Chili Con Carne

1 pot groentenschotel voor chili con carne van Hak400 g (stroganoff)gehakt1 pak snelkookrijst3 kleuren paprika1 zakje ijsbergsla4 tomatenklein blokje feta kaasklein blikje maiszout en peper Bak het gehakt rul in olie en voeg de paprika toe. Kook onde... bekijk recept »

Pagina 84 van 100