Recepten met linzen
709 recepten met linzen
Linzen
Rode, gele, bruine en groene: er bestaan vele soorten linzen. Deze kleine schijfvormige peulvruchten komen van oorsprong uit Azië en Zuid-Europa. Het is dan ook niet gek dat ze vooral gebruikt worden in de Indiase, Turkse en Marokkaanse keuken. Linzen zijn alleen gedroogd te koop en stonden heel lang bekend als voedsel voor de armen. De bekendste en misschien wel de smakelijkste linzen zijn de groene linzen van Le Puy uit Frankrijk. Deze zijn heel klein, bol en donkergroen, met een iets blauwige schijn. Sommige linzen hoeven niet geweekt te worden, andere juist wel (zoals andere gedroogde peulvruchten), kijk goed op de verpakking! + lees meerPITTIGE LINZENSOEP
500 gr.rode linzen 1 ui 150 gr. winterwortel 1 teentje knoflook 1 eetlepel olie 1 theelepel kerriepoeder 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel djahe` 0,5 chilipepertje 2 eetlepels koriander zout soepstengels Verhit de olie in een pan en fruit de ui,k... bekijk recept »
Indiaas Gekruid
2 teentjes knoflook,1 eetlepel olie1 sjalotjegesnipperd2 theelepels chilipoeder1 theelepel gemberpoeder1 theelepel ketoembar1/2 theelepel djinten150 gr.rode linzen3 dl.kruidenbouillon2 bosuitjes Pers boven een magnetronschaal de teentjes knoflook uit... bekijk recept »
Linzensoep Met Amandelen
200 gram rode linzen 50 gram rijst 1 theelepel bonekruid 1 laurierblaadje 1 theelepel rozemarijn 2 uien 1 teentje knoflook peper zout sap van 1/2 citroen 25 gram geschaafde amandeln. Bereidingswijze Kook de gewassen linzen samen met de rijs... bekijk recept »
Linzenschotel
300 gram linzen 4 dl santen 1 Spaans pepertje 1 theelepel garnalenpoeder 1/4 theelepel koenjit (kurkuma) 1 eetlepel olie 1 theelepel kerriepoeder 1 ui 1 stukje pijpkaneel 1 stukje sereh (citroengras) 2 dl dikke santen zout. Was de linzen i... bekijk recept »
Breyani
3kg kippedelen met zout ingevrijf8 gekookte eieren in plakjes12 uien fijn12 aardappellen in blokjes600g rijst(kook gaar maar nog verm)250g rode linzen1 e cayenne300g tomaten uit blik(grof gesnij)125ml citroensap375ml olie1 e korianderpoeder1 t safraa... bekijk recept »
Linzensoep Met Kruiden En Citroen
150 gr. linzen ('snachts geweekt in 250 ml water) 1,5 ltr magere kippen bouillon 1 ui dungesneden 2 EL olijf olie 1 TL gedroogde dragon 0,5 TL gedroogde oregano zout/peper (naar smaak) 1 EL citroensap 4 dunne schijfjes citroen Breng de linzen aan de ... bekijk recept »
Knoflooklinzen
250 gr groene linzen.zout.4 teentjes knoflookgeperst.1 plakje witbroodin blokjes.5 el olijfolie.1 1/2 el rode wijnazijn.2 el fijngesneden peterselie. Hulpmiddelen Keukenmachine. Hulpmiddelen - Keukenmachine. Bereidingswijze Kook de linzen in 30-40 m... bekijk recept »
Vegetarische Linzensoep
? 400 g goedgewassen linzen ? 3 kruidnagels ? 1 kleine gepelde ui ? stukje foelie ? 1 laurierblad ? 3 gekneusde jeneverbessen ? 10-12 geplette peterseliestelen ? 4 eetlepels maisolie ? 100 g zeer fijn gesnipperde prei ? 3 teentjes knoflook uit de kn... bekijk recept »
Pittige Indiase Linzensoep
400 g oranje linzen(oosterse winkels),2 el olie,1 el korianderzaadjes,2 tl komijnzaadjes,1 tl zwarte peperkorrels,1 rode peper in dunne ringen,1 tl mosterdzaad,2 grote tomaten otveld in dunne partjes,zout,2 dl kokosmelk(blikje),1-2 el limoensap,4 el ... bekijk recept »
Linzensoep (Fakes)
3 koppen linzen - 1 grote uifijngesnipperd - 2 blaadjes laurier - 10 teentjes knoflook - 500 gram tomaten uit blikpureerd - peper en zout Was de linzen en kook ze vervolgens 45 minuten in ruim water. Hierna het water afgieten en bewaren, want hierin ... bekijk recept »
