Recepten met paksoi
563 recepten met paksoi
Paksoi
Paksoi is een koolsoort die oorspronkelijk uit Azië komt. Het is een niet sluitende bladkool met knapperige witte stelen en nerven en grote dondergroene bladeren. Paksoi heeft geen typisch koolsmaak, het smaakt eerder wat pittig. Was de paksoi stelen met bladeren eraan in ruim water snijd het harde deel van de stronk eruit en snij de stelen en bladeren vervolgens in brede (voor koken) of smalle (voor salade) repen. + lees meerZwaardvis Met Groenterijst
4 zwaardvismoten (200 g2 cm)2 koppen Chinese rijst3 koppen water1 paksoi1 gele en 1 groene courgette200 g shii-take2 eetlepels vissaus2 eetlepels sojasaus4 eetlepels arachideolie1 eetlepel sesamolie. Marinade: 2 dl olijfolie extra viergesap van 4 lim... bekijk recept »
Oosters allegaartje van kip en scampi’s
200 g kipfilet 200 g gepelde scampi's 240 g rijst 250 g sojascheuten 250 g paksoi of broccoli 1 rode paprika 2 lente-uitjes 1 sjalot 2 teentjes knoflook 250 g champignons 1 el olijfolie 1 el honing 1 el kerriepoeder 125 ml gevogeltebouillon... bekijk recept »
Kippensoep in de wok
2 enkele kipfilets 150 gr sojascheuten 1 stukje gember, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, fijngesnipperd 3 selderstengels, stukjes van 1 cm gesneden 2 wortelen, in schijfjes gesneden 1 kleine paksoi, stukjes van 1 cm gesneden 4 lente-uitjes, fi... bekijk recept »
Wagamama ramen
1 el. wakame (zeewier) 150 g. stevige tahu (tofu) 2 el. plantardige olie 250 g. ramennoedels 4 plakjes kamaboko-aka (japanse visplakjes) 4 st. krabsticks 1 st ei 4 st. scampi's 2 struikjes paksoi 2 st. kipfilets 1 liter Kippenbouillon 12 st. ingema... bekijk recept »
Lionshead - chinese gehaktballetjes
300 g paksoi chinese kool of spinazie 4 lente-uitjes fijngesnipperd 1 flinke kl geraspte gember 2 eieren 600 g varkensgehakt 1 kl suiker 2 el droge sherry 2 3 el lichte sojasaus 1 kl sesamolie peper van de molen 2 à 3 el maïszetmeel 2 el So... bekijk recept »
Aardappelcurry met zeebaars
4 grote, vastkokende aardappelen 4 zeebaarsfilets 2 wortelen 200 g shiitakes 1 paksoi 1 ui 2 el currypasta (type panang curry - milde Thaise curry) 5 dl visbouillon 2 dl kokosroom 2 el vissaus 2 el sesamolie 4 stengels citroengras 5 cm gemberworte... bekijk recept »
Tjap Tjoy (nooit meer van de Chinees)
500 gr kipfilet in plakjes 2-3 el zonnebloem( of arachideolie) 1 rode peper in ringetjes 3 teen knoflook fijngehakt 2 kleine worteltjes of 1 grote in plakjes 1 rode paprika in reepjes 250 gr kastanje champignons in plakjes 125 gr bamboescheuten u... bekijk recept »
Torentje van gegrilde groene groenten met
4 biefstukken (á 100 g) Solo vloeibaar 1 Knorr Bouillonketeltje Vlees 1 teentje knoflook 2 eetlepels tomatenketchup 1 groene paprika 1 courgette 1 paksoi 700 g krielaardappels 4 lange prikkers1. Pel en pers de knoflook. Roer de marinade van het ... bekijk recept »
Kip met gember
4 kipfilets1 kl verse gember (geraspt)2 stronkjes paksoi4 lente-uien1 el bruine suiker200 ml sojasaus50 ml rijstazijnvijfkruidenpoeder1 kl sesamolieolijfoliepeperzout1. Doe de sojasaus in een steelpannetje met evenveel water, samen met de rijstazijn,... bekijk recept »
Gegrilde inktvis met aioli
6 inktvissen1 lente-ui1 ui0.5 gekonfijte citroen100 ml maïsoliemespuntje piment d'Espelette (cayennepeper)uien (geroosterd, type Bicky Burger)peperzout2 eidooiers3 tenen knoflook3 kl mosterd250 ml maïsoliecitroensap ((van 0,5 citroen))1. Verwarm de o... bekijk recept »
