Recepten met paksoi
563 recepten met paksoi
Paksoi
Paksoi is een koolsoort die oorspronkelijk uit Azië komt. Het is een niet sluitende bladkool met knapperige witte stelen en nerven en grote dondergroene bladeren. Paksoi heeft geen typisch koolsmaak, het smaakt eerder wat pittig. Was de paksoi stelen met bladeren eraan in ruim water snijd het harde deel van de stronk eruit en snij de stelen en bladeren vervolgens in brede (voor koken) of smalle (voor salade) repen. + lees meerThaise groene curry
1 kleine ui 1 stukje gemberwortel van 1 cm 1/2 spaans pepertje 250 gm kipfilet 1 theelepel olijfolie 1 eetlepel groene thaise currypasta 100 ml kokosmelk (blikje) 100 ml groentebouillon (vers of van table; t) 50 gm pandanrijst 1 struik paksoi 125 gm ... bekijk recept »
Vegetarische tahoe-paksoischotel
350 g geschrapte krielaardappelen 1 kruidenbouillontablet 150 g geschrapte worteltjes 1 ui 1/2 eetlepel (zonnebloem)olie 1/2 theelepel rozemarijnnaaldjes 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 teentje knoflook 200 g tahoe 1 1/2 eetlepel rozijnen 3 el sojasa... bekijk recept »
Dim sum (kuo tieh guozi)
200 gm tarwebloem 150 gm gr mager varkensvlees 20 gm vet spek in blokjes van 2 mm 50 gm fijngesneden paksoi (het groene bl; ad) 1 ca. 5 el bouillon van kalkoen 1 gembersaus) 1 small tl zout 2 theelepel(s) lichte chinese sojasaus 1 theelepel(s) sesamo... bekijk recept »
Chinese Maaltijdsoep
2-3 nestjes eiermiesamen ca. 150 gram - zout - 8 gedroogde grote Chinese champignons - 1 balkje (ca. 5 x 8 cm.) sojabonenkaas zoals tahoein blokjes (ca. 1 cm gesneden) - 2 liter groentenbouillon - 2 eierenlosgeroerd - peper uit de molen - 2 theel. se... bekijk recept »
Chinese Zoetzure Saus
1 eetlepel suiker sap van een citroen zout sojasaus 1 eetlepel sesamolie 1 eetlepel wijnazijn een weinig versegesneden gemberwortel mespuntje suiker Voorbereiding Maak een siroop door de suiker te verwarmen in een weinig water.Voeg citroensdap toe e... bekijk recept »
Hartige Ovenschotel
1 kilo aardappelen2 eieren1 struik (750 gr) paksoi200 gr. champignons2 el.ketjap manis2 theelepels sambal1 zakje/bakje pindasaus2 el. geraspte kokos50 gr. geraspte kaas35 gr. boter ( boter voor het invetten van de ovenschaal)peperzout200 ml. melk Sch... bekijk recept »
Kip Curry Met Kokos
- 300 gram kipfilet - 150 gram sperciebonen - 1 rode paprika - paksoi - 125 gram tauge - rijke kruidenmix van Honig Kip Curry Kokos - 200 ml. creme fraiche (- eiermie) Doe in een wok een beetje olijfolie. Bak hierin de kipfilet bruin en roerbak dan d... bekijk recept »
Javaanse Smoorschotel
1 bakje gekruide tofou(375 gr),4 el olie150gr wortel in plakjes500 gr aardappels in blokjes3dl dunne kokosmelk,1 struik paksoi,1 zakje kruidenmix voor nasi goreng, 100gr taugezout peper1el pindakaas Familiedinerrecept Javaanse Smoorschotel | Smulw... bekijk recept »
Paddestoelensoep
2 l kippenbouillon (van tablet), 4 el rijstwijn,4 el sojasaus, 2 el sesamolie,1 cm gember,geschild in plakjes, 250 g shitake in reepjes, 1 paksoi in reepjes, 2 grof geraspte appels,sap van 1 citroen. Doe alle ingredienten, behalve de appel, in een gr... bekijk recept »
Ingerolde Tilapia Filet
-4 grote paksoi bladeren - 4 tilapia filets - 4 plakken gerookte zalm - pasta - peper en zout Stoom in ongeveer 20 tot 30 minuten gaar. Kook de pasta af en serveer met groenten naar keuze. bekijk recept »
