Recepten met paprika
1000 recepten met paprika
Paprika
Deze groente is in vele smaken en kleuren te koop, het hele jaar door, uit binnen- en buitenland. Ook te koop als kruid in poedervorm. Van oorsprong is de paprika groen, telers hebben eindeloos gevarieerd op de paprika en nu zijn er vele soorten en kleuren verkrijgbaar. Goed wassen, verwijder de steel, halveer de paprika en snijd de zaadjes en zaadlijsten eruit. Maak blokjes, plakjes, juliennereepjes, grove stukken, door de helft of laat heel, alles is mogelijk met de paprika. + lees meerTagliatelle met geroosterde paprika en gorgonzolasaus
400 g tagliatelle (pasta) 3 el olijfolie 1 courgette (in plakken) 1 pot geroosterde paprika's (465 g) 1 tl tijm 2 maal 150 g gorgonzola (of gormas (gorgonzola met mascarpone))1. Tagliatelle beetgaar koken. In koekenpan o... bekijk recept »
Paprika-visgoulash
275 g meergranenrijst 125 g gerookte spekblokjes 2 uien 1 teentje knoflook 1 el paprikapoeder 250 g champignons 1 rode paprika 1 groene paprika 1 gele paprika 1 el bloem 70 g tomatenpuree 500... bekijk recept »
Quesadillas met gerookte kip en paprika
4 tortillawraps (pak) 100 g geraspte jong belegen kaas 1 rode paprika 160 g gerookte kipfiletreepjes 8 g koriander (bakje à 15 g) 300 g salsa mild (pot)1. Zet de tafelgrill aan op de medium stand. Leg de tortillas op een scho... bekijk recept »
Open sandwich met mozzarella en rode paprika
3 el olijfolie extra vierge (met knoflook en chilipeper) 2 rode paprika's (in lange repen) 1 el citroensap zwarte peper (versgemalen) 2 bolletjes mozzarella (kaas, a 150 g) 8 sneetjes brood (Pain de Madeleine) 30 ... bekijk recept »
Raapjes gevuld met kastanjes, romige saus met paprika
8 middelgrote rapen 100 g gekookte kastanjes, natuur 1 grote rode paprika 40 g geraspte parmesaan 20 cl lichte, verse room 1 eierdooier "365" 1 ui "365" 2 teentjes knoflook 3 eetlepels olijfolie 365 3 eetlepels bladpeterselie, gehakt peper ... bekijk recept »
Varkenshaasspiesen met paprika en citroenbier
400 g varkenshaas 4 el Thuis uit eten knoflookolijfolie (fles 250 ml) 1 gele paprika 250 g cherrytomaatjes 900 g pastasalade sweet chicken bacon 1 snufje zout 1 snufje peper 8 spiesen 1 grillpan1. Schep de varkenshaas om met de helft van de k... bekijk recept »
Omeletrolletjes met paprika
: 4 eieren 1 pot rode geroosterde paprika’sPeper en zoutHandje rucola sla 3 eetl roomkaas (bv philadelphia)Klontje boter bekijk recept »
Italiaans gevulde paprika
4 paprika’s 300 gr runder gehakt 1 bol mozzarella 1 uitje 1,5 eetl pesto 300 gr gehakt 200 gr champignons 25 gr pijnboompitten Verse basilicum (optioneel) Peper en zoutVerwarm de oven op 200 graden. Snipper het uitje en bak... bekijk recept »
Kip-paprika yakitori
6 el sojasaus 2 el gembersiroop 3 el medium dry sherry (cayenne)peper 250 g kipfilet 1 groene paprika1. Week de satéstokjes 5 min. in koud water. Doe ondertussen de sojasaus, de gembersiroop en de sherry in een pannetje, laat op hoog vuur i... bekijk recept »
Tortilla met gepofte paprika
400 g aardappels 2 witte uien 1 bos bosuien 250 g gepofte paprika's zonnebloemolie 3 eieren 1 el gemberpoeder 1 el olijfolie 1 el boter frituurpan olie om in te frituren antiaanbakpan Verwarm een frituurpan voor op 150 °C. Schil en snijd d... bekijk recept »
