Recepten met paprika
1000 recepten met paprika
Paprika
Deze groente is in vele smaken en kleuren te koop, het hele jaar door, uit binnen- en buitenland. Ook te koop als kruid in poedervorm. Van oorsprong is de paprika groen, telers hebben eindeloos gevarieerd op de paprika en nu zijn er vele soorten en kleuren verkrijgbaar. Goed wassen, verwijder de steel, halveer de paprika en snijd de zaadjes en zaadlijsten eruit. Maak blokjes, plakjes, juliennereepjes, grove stukken, door de helft of laat heel, alles is mogelijk met de paprika. + lees meerCiabatta met gewokte paprika
2 afbak ciabatta bruin of wit 4 el olijfolie 1 teen knoflook geperst peper 1 kl Provencaalse kruiden 1 grote ui gesnipperd 1 gele en 1 rode paprika zonder zaad en zaadlijdten in kleine blokjes 2 tomaten zonder zaad in stukjes1. Een heerlijk vege... bekijk recept »
Portobello-burgers ciabatta met mozzarella
4 portobello's 1 el olijfolie 3 geroosterde paprika uit pot uitgelekt in dikke repen 1 bol buffelmozzarella in plakjes 4 kleine ciabatta's 2 el rode of groene pesto 2 handvol rucola 1. Een heerlijk vegetarisch lunchgerecht.Met een kopje soep vooraf... bekijk recept »
Franse quiche met paprika en brie
2 rode paprika 1 ui 1 courgette 1 `teen knoflook 100 gr roombrie 2 tl Provençaalse kruiden 2 el olijfolie 6 plakjes bladerdeeg 3 eieren 150 ml melk 150 gr geraspte kaas zout en versgemalen peper 1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. 2. Halveer d... bekijk recept »
Courgettesoep met gegrilde paprika
2 blokjes Knorr Finesse groentebouillon zout 3 eetlepels Solo vloeibaar light room 2 courgettes 1 ui 1 rode paprika 1 teentje look versgemalen zwarte peper 1. Snij de courgettes in plakjes. 2. Pel en hak de ui fijn. 3. Verwarm 2 eetlepels Solo... bekijk recept »
Gazpacho van paprika en tomaat
800 g verse tomaten 2 sneetjes wit toastbrood 2 rode paprika's het sap van een citroen 4 soeplepels extra vergine olijfolie 2 soeplepels wijnazijn 1 teentje look Enkele druppels tabasco peper en zout Enkele takjes basilicum Enkele takjes ... bekijk recept »
Paprika tomatensoep met kaas
1 ui 1/2 EL vetstof 1 bouillonblokje 3 verse tomaten of 1 blik gepelde tomaten 1/2 rode paprika 1 driehoekig smeerkaasje peper en zout 1 liter water peterselie, oregano of kerrie1. Maak de ui schoon schoon en snipper hem fijn. Was de tomaten en d... bekijk recept »
Paprika soep
2 Ajuinen 2 Prei stengels 4 Rode paprika's 500 Gr Tomatenblokjes 3 Kippenbouillon blokjes 1,5 Liter Water 250 ml Lichte room1. Eerst de ajuinen garen daarna de2. paprika fijngesneden toevoegen, alsook de prei en de tomatenblokjes.3. Daarna de bo... bekijk recept »
Romige paprika soep met gamba's en artisjokken
3 rode paprika's olijfolie 100 ml witte wijn 700 g tomatenbasis 3 Knorr Bouillonketeltjes Kip 3 takjes basilicum 6 gamba's 3 artisjokharten 2 soeplepels kappertjes zure room 1. Snijd de paprika in blokjes en bak ze op hoog vuur in een scheu... bekijk recept »
Paprika - pompoensoep
1 ui 1 kleine pompoen 4 el vloeibare margarine 150 gr gegrilde rode paprika's 1 flesje room 1 zakje gemalen kaas 1/2 volkorenbrood peper & zout1. Ui pellen en snipperen. Pompoen schillen en in kleine stukjes snijden. In soeppan margarine verhitten... bekijk recept »
Bloemkoolsoep met paprika
500 g bloemkool, 2 tassen rode paprika, 20 g boter, 1,5 l kippebouillon, 125 g boursinkaas, 2 gesnipperde uien, peterselie, zout en peper1. Stoof de fijn gesneden ajuin in wat boter. Snijd de paprika in kleine blokjes en de bloemkool in roosjes, houd... bekijk recept »
