Recepten met paprika
1000 recepten met paprika
Paprika
Deze groente is in vele smaken en kleuren te koop, het hele jaar door, uit binnen- en buitenland. Ook te koop als kruid in poedervorm. Van oorsprong is de paprika groen, telers hebben eindeloos gevarieerd op de paprika en nu zijn er vele soorten en kleuren verkrijgbaar. Goed wassen, verwijder de steel, halveer de paprika en snijd de zaadjes en zaadlijsten eruit. Maak blokjes, plakjes, juliennereepjes, grove stukken, door de helft of laat heel, alles is mogelijk met de paprika. + lees meerPizza met paprika en feta
1 vel pizzadeeg (kant-en-klaar)2 rode paprika's2 gele paprika's1 bokaaltje feta (gemarineerde blokjes)3 teentjes knoflookrozemarijn (verse)50 ml olijfoliepeperzout1. Verwarm de oven voor op 200°C. Verpak elke paprika in aluminiumfolie en laat 20 ... bekijk recept »
Roereieren met paprika
2 rode paprika's (in reepjes)4 eieren0.4 dl halfvolle melkpeperzout10 g bakboter1. Was de paprika's en ontdoe van het steeltje en de zaadlijsten. Snij in lange dunne reepjes. 2. Klop de eieren los, vermeng met de melk, peper, zout en paprikareepj... bekijk recept »
Kip met paprika
1 kip (in stukken)3 cl extra vierge olijfolie4 sneetjes gerookt spek (in blokjes)2 rode paprika's (in reepjes)1 gele paprika (in reepjes)1 groene paprika (in reepjes)4 tomaten (in stukken)3 teentjes knoflook (geperst of fijngehakt)1 dl droge, witte w... bekijk recept »
Witloofslaatje met kip en paprika
500 g kipfilet (in blokjes)2 teentjes knoflook (fijngesnipperd)2 uien (fijngesnipperd)peperzoutpaprikapoeder9 cl extra vierge olijfolie4 stronkjes witloof (grof gesnipperd of in rondjes)1 rode paprika (in reepjes)1 gele paprika (in reepjes)1 groene p... bekijk recept »
Pasta met kip, paprika en champignons
400 g fettucine4 kipfilets3 paprika's (rood, geel, groen)250 g champignons2 teentjes knoflook2 el citroensapolijfolie2 sjalotten30 g suiker30 g bloem300 ml melk3 el kerriepoeder (mild)50 ml roompeperzout1. Kook de fettuccine beetgaar. 2. Spoel de pap... bekijk recept »
Gehaktkoek met paprika
600 g lamsgehakt1 sneetje oudbakken brood (wit)1 ui (kleine)1 rode paprika100 g feta2 el Griekse yoghurtolijfoliepaprikapoederpeperzout1. Pel en snipper de ui. Spoel de paprika, verwijder zaadjes en zaadlijsten en snij de paprika in heel kleine stukj... bekijk recept »
Gekonfijte paprika met geitenkaascrème
3 rode paprika's50 g zwarte olijven50 g geitenkaaswitte wijnazijnolijfolieverse basilicum (en/of ander groen voor de afwerking)peperzout1. Verwarm de oven voor op 220° C. Snij de paprika’s doormidden en verwijder de zaadlijsten. Leg ze onder de grill... bekijk recept »
Pastasalade met paprika, maïs en champignons
200 g spirelli (volkoren)8 kerstomaten2 wortelen60 g diepvries erwten20 champignons40 g maïs30 g margarine0.25 gele paprika0.25 groene paprika0.25 rode paprikapeperzout1. Maak de groenten schoon. Snij de wortelen en paprika's in kleine blokjes. S... bekijk recept »
Kalkoenrolletjes met paprika
4 kalkoenlappen (elk 100 g)4 el olijfolieoregano (vers)1 tl Provençaalse kruiden (gedroogd)1 el scherpe mosterd1 rode paprika1 groene paprika1 knoflookteentjeuit de molen peperzout1. Verwarm de oven voor op 180° C. Spoel de paprika's, ve... bekijk recept »
Quesadilla’s van ham met paprika en kaas
8 tortilla’s120 g zure room cayennepeper gedroogde komijn8 sneetjes ham van Weleer Kwaliteitsketen Carrefour2 paprika’s, in reepjes3 uien, in dunne ringen 100 g geraspte kaas 1/2 bosje basilicum, fijngehakt100 g rucola olijfolie1. Besmeer vier tort... bekijk recept »
