Recepten met peultjes
1000 recepten met peultjes
Peultjes
Deze groenten eten we in zijn geheel, de schil is zacht en de erwtjes zijn kort ontwikkeld, de Fransen noemen de peultjes: ‘mange-tout’. Zijn het hele jaar door te koop. Goed wassen, de uiteinden wegsnijden en de eventuele draad. + lees meerRoerbakschotel Met Rundvlees, Gember, Shiitake En Mie
200 g eiermie 2 el sesamzaadjes 2 el (arachide)olie 500 g runderentrecotes (2 cm dik) 1 stuk verse gember van 5 cm 125 g jonge maiskolfjes (vers of blik) 200 g shii-takes 1 stengel citroengras (alleen het lichte deel) 200 g peultjes 1 ? el oestersaus... bekijk recept »
Chikuzen-ni
250 gr kippenvlees zonder bot met vel 4 shii-take 30 minuten weken en in plakjes 2 wortels raspen en jullienne snijden 150 bamboescheuten julienne gesneden 4 geschrapte kleine aardappelen in dunne plakjes 1 aronskelkwortel 2 dl dashi 2 el suiker 2 el... bekijk recept »
Thaise Groene Salade Met Knapperige Sjalotten
5 sjalotten 1/4 komkommer 100 g peultjes stukje rode peper van 1 cm 2 eetlepels limoensap 1 1/2 eetlepel sojasaus 2 eetlepels gembersiroop 1/4 Chinese kool 4 takjes verse munt 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes 1. Pel de sjalotten en snij z... bekijk recept »
Chikuzen-ni
500 g kipfilet in dobbelsteentjes 1 blikje bamboescheuten (ca. 160 g) 2 eetlepels olie 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels sherry 2 dl kippenbouillon 1 eetlepel suiker 2 gesnipperde bosuitjes 150 g sperzieboontjes of peultjes 150 g oesterzwammen Bereid... bekijk recept »
Varkenshaas Met Gewokte Groenten
400g varkenshaas 1 Spaanse rode peper 2 teentjes knoflook 2 eetlepels balsamico-azijn 4 eetlepels oestersaus 2 eetlepels sojasaus 100g peultjes 200g diepvries tuinerwten 2 eetlepels zonnebloemolie 50g ongezouten pinda's Hulpmiddelen Kom voor de ... bekijk recept »
Lauwwarme Salade Met Lamsshoarma
2 zakjes panklare worteltjes en peultjes (700 g) in dunne reepjes1 citroen500 g lamsshoarma200 g botersla2 tl grove mosterd2 tl honing8 el olijfolie Bereidingswijze Knijp de citroen uit. Klop een dressing van het citroensap met de mosterdde honing en... bekijk recept »
Tahoesalade
6 eetlepels olie 225 gram tahoein blokjes 2 teentjes knoflookgeperst 120 gram broccoliin roosjes 120 gram peultjes 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel gezoute zwarte bonen 1/2 theelepel palmsuiker 6 eetlepels groentebouillon 1/2 theelepel maizena Bereidin... bekijk recept »
Thaise Tahoesalade
6 eetlepels olie225 gram tahoein blokjes2 teentjes knoflookgeperst120 gram broccoliin roosjes120 gram peultjes1 eetlepel sojasaus1 eetlepel gezoute zwarte bonen1/2 theelepel palmsuiker6 eetlepels groentebouillon1/2 theelepel maizena. Bereidingswijze ... bekijk recept »
Chinese Kippensoep
1 flesje Maggi Basis voor Kippensoep 200 g kipreepjes 1 teentje knoflook 1 stukje verse gemberwortelca. 2 cm 100 g peultjes 125 g champignons in plakjes 2 lente-uitjesin ringetjes 200 g gesneden Chinese kool 125 g tauge Bereidingswijze 1. Ber... bekijk recept »
Quorn (Roergebakken) Met Oosterse Groenten
2 eetlepels zonnebloemolie, 2 theelepels sesamolie, 1 teentje knoflook, 350 g Quornstukjes, 2 gele of rode paprika's, 3 lente-uitjes, 150 g peultjes, 600 g Chinese kool, 150 g tauge, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel honing, 3 eetlepels geroosterde ses... bekijk recept »
