Recepten met prei
1000 recepten met prei
Prei
Prei is familie van de ui maar heeft geen bolvorming, het hele jaar te koop. De prei goed schoonmaken onder stromend water, kan veel zand bevatten! Daarom door de helft insnijden zodat al het zand verwijderd is. De prei in stukken snijden, plakjes of reepjes, naar eigen inzicht. + lees meerProvencaalse Prei
1 kg prei 2 grote vleestomaten 12 zwarte olijven zonder pit 3 eetlepels olie sap van 1/2 citroen/limoen 1 theelepel (verse) thijm 1 laurierblaadje 5 blaadjes verse basilicum of 1 theelepel gedroogde zout 1 theelepel zwarte peper Verwarm in een stoofp... bekijk recept »
Provencaalse Prei
250 g rijpe trostomaten 1 kg prei 1/2 blik (ca. 80 g) ontpitte zwarte olijvenuitgelekt 1 citroen zout peper Ontvel de tomaten en snijd ze in parten. Verwijder van 2 parten het vocht en de zaadjes en snij de parten in dunne reepjes. Halveer de prei ov... bekijk recept »
Pompoensoep Met Prei
2 eetlepels boter - 180 gram aardappelgeschilde - 400 gram pompoen - 2 preienin ringen - 0.8 liter bouillon - 0.5 dl. witte wijn - 0.5 dl. room - 2 eetlepels bieslookverse en fijngeknipte - croutons - 4 eetlepels gruyeregeraspte Het staat heel leuk ... bekijk recept »
Pompoensoep Met Prei En Gebakken Champignons
1 dunne prei200 gram pompoen125 gram champignons3 dl. kruidenbouillon? el. olijfolie1 teentje knoflook2 thl. sojasauszoutversgemalen peper2 sneden (sesam) knackebrod. Maak de prei schoon en snijd hem in dunne ringen. Maak de pompoen schoon en snijd d... bekijk recept »
Risotto Met Zeebanket, Prei En Ananas
150 gram veldsla 1 venkelknolin stukjes 350 gram risotto 3 teentjes knoflook 2 preitjesin dunne ringen 4 el olijfolie 1liter hete groentebouillon van 2 tabletten 400 gram zeebanket (stukjes visgarnalen enz naar keus) 4 tl citroensap 2 tl mosterd 1 bl... bekijk recept »
Parmezaanse Risotto Met Prei En Champignons
25 gram boter1 el. olijfolie1 preiin dunne ringen1 teentje knoflookgeperst300 gram risotto rijst8,5 dl. warme groentenbouillon250 gram kastanjechampignonsgesneden50 gram vese parmezaanse kaasgeraspt1 krop groene saladepeper en zout Doe de boter, olie... bekijk recept »
Uiensoep Met Prei
15 gram boter 1 el olijfolie 3 grote uiengesneden 2 preifijngesneden 1 teen geperste knoflook 2 tl verse tijmblaadjes 1/2 tl suiker 1 el sherryazijn 300 gr aardappel 1,5 liter runderbouillon Boter en olijfolie samen verhitten in een soeppan. Doe de u... bekijk recept »
Risotto Met Prei En Geitenkaas
Twee flinke koppen risottorijst,1 liter bouillon (kip/of groente van een blokjehet lekkerste is om een bouillonblokje van Knorr smaak funghi bij een Italiaanse winkel te bemachtigen)1 uitje of sjalotje2 teentjes knoflookglas witte wijnflinke hand ver... bekijk recept »
Gehaktschotel Met Prei En Rozijnen
350 gram rijst250 gram prei150 gram wortel1 appel350 gram niet gekruid gehakt1 zakje Knorr mix voor Zuid-Afrikaanse bobotie2 eetlepels gele rozijnen Kook de rijst volgens de aanwijzing. Snijd de prei in ringen. Snijd de wortel in reepjes. Schil de ap... bekijk recept »
Champignonsoep
40 gram boterzout en peperfijngehakte ui2? dl melk150 gr champignonscitroensap40 gr bloemaroma1 liter water100 gr hamreepjes Maak de champignons schoon, snijd ze fijn en fruit ze met de ui in de boter. Voeg de bloem toe en daarna onder goed roeren he... bekijk recept »
