Recepten met prei
1000 recepten met prei
Prei
Prei is familie van de ui maar heeft geen bolvorming, het hele jaar te koop. De prei goed schoonmaken onder stromend water, kan veel zand bevatten! Daarom door de helft insnijden zodat al het zand verwijderd is. De prei in stukken snijden, plakjes of reepjes, naar eigen inzicht. + lees meerAardappel-knoflookpuree Met Pesto, Prei En Kaas
1 kg aardappelen zout 400 g prei 2 dl schenkbare creme fraiche of kookroom 3 teentjes knoflook 50 g boter versgemalen peper 2 eetl. pesto 200 g belegen kaas (dikke plak) Giet de gare aardappelen af. Voeg het roommengsel toe. Maak er een puree van. Vo... bekijk recept »
Prei Met Een Luchtig Kaasdakje
1 kg preiin ringen zout 2 scharreleieren 3 el slagroom 100 g geraspte jonge kaas peper Kook de prei in weinig water met zout beetgaar en giet hem af. Scheid intussen de dooiers van het wit en klop de dooiers totdat ze lichtgeel en romig zijn. Klop... bekijk recept »
Sint-Jakobsvruchten Op Een Bedje Van Prei
16 Sint-Jakobsschelpenschoongemaakt en het koraal losgesneden - 500 gram preiwit - 8 eetlepels olijfolie - 1 glas droge witte wijn - 12 blaadjes verse dragonfijngehakt - peper en zout De preischijfjes zacht fruiten op een laag vuur in een kwart van d... bekijk recept »
Cajuntaartjes Met Kip, Champignons En Prei
4 plakjes bladerdeeg 250 g kipfilets 1 bakje kastanjechampignons 1 grote prei 1.5 tl cajunkruiden peper zout 4 el olie 3 eieren 50 g verse roomkaas met tuinkruiden 1 dl slagroom Laat het bladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 200 C. Snijd de k... bekijk recept »
Tex-Mex Taco's Met Prei
2 preien 1 rode paprika 1 courgette 8 tacoschelpen 400 g rundergehakt 1 zakje tacokruidenmix of 2-3 theel. tacokruiden 4 eetl. gekookte ma?skorrels (pot of blik) tacosaus mild of scherp Snijd de onderkant van de preien af en verwijder lelijke harde b... bekijk recept »
Scampi's Met Prei-currysaus
1 kg scampi's2 stronken prei4 worteltjes3 ajuinen3 teentjes knoflook2 eetlepels currypoederbeetje safraan1/2 stengel citroengras (sereh)2 el maisolie2 blokjes visbouillon1/2 l water1 klein blikje kokosmelk1 tl dragon1 cm gemberpeper en zout De olie v... bekijk recept »
Thaise Pikante Varkenshaas Met Boontjes En Prei
250 g varkenshaas,2 teentjes knoflook,1 klein stukje rode peper4 eetl.zonnebloemolie2 eetl.fijngehakte basilicum200 g geschaafde snijbonen150 g gesneden prei2 eetl.citroensap,1 dl.slagroom of dikke kokosmelkzoutpeper. Verhit 1 eetl.olie in een wok of... bekijk recept »
Vis Met Prei
Witte vis (koolvis)preiuilookpaprikapoederkarwijzaadolijfoliekaasperper en zout Fruit de uien en look in een pan. Doe er de gesnipperde prei bij en laat dit stoven tot de prei geslonken is. Doe dit mengsel in een ovenschotel en schik hier de vis op. ... bekijk recept »
Prei-rijstschotel
750 gr. prei in ringen1 takje selderij1 takje peterseliefijngeknipt.olierisottorijst ( 120 gr.)1 teentje knoflookhalf groentebouillontablet1 tl. marjolein2 el. geraspte kaaseventueel zout en peper naar smaak. De olie verhitten en de rijst er in even ... bekijk recept »
Hartige Prei-courgette Taart Met Cashewnoten
6 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries) 3 preien 1 courgette 150 gr. ongezouten cashewnoten 50 gr. boter 1 theel. kerriepoeder 4 eieren 1/8 l. zure room 100 gr. geraspte (belegen) kaas zout Verhit 40 gr. boter in een ruime pan. Bak hierin de pr... bekijk recept »
