Recepten met prei
1000 recepten met prei
Prei
Prei is familie van de ui maar heeft geen bolvorming, het hele jaar te koop. De prei goed schoonmaken onder stromend water, kan veel zand bevatten! Daarom door de helft insnijden zodat al het zand verwijderd is. De prei in stukken snijden, plakjes of reepjes, naar eigen inzicht. + lees meerKippen-cremesoep Met Prei En Champignons
1 1/2 liter kippebouilon van tabletten (4x) 1 ui1 prei1 bakje witte champignons,1/2 kipfile,2 grote eetlepels witte bloem (voor de roux )100 gr roomboter,kruidenbuiltje voor kippesoep,peterselie Roomboter zachtjes laten smelten in soeppan,doe de fijn... bekijk recept »
Soepvlees Met Rauwe Zalm, Broccoli En Prei
700 g soepvlees met been 1 wortel 1 preiwit 1 takje selder peper zout 2 eetlepels mayonaise 0.5 cl balsamicoazijn 1 eetlepel peterselie (fijngehakt) 300 g broccoli 0.2 dl room 0.5 eetlepels citroensap 1 krop sla 200 g zalmfilet 2 preiwitten 1 eetlepe... bekijk recept »
Aardappelsoep Met Zalm En Prei
250 gr zeer bloemige aardappelen1 liter kippenbouillon (evt. van tablet)1 dunne prei100 gr gerookte zalmversgemalen peper(allesbinder)80 gr creme fraiche1 el geknipte bieslook Breng de soep met de prei aan de kook en laat de soep 3 minuten zachtjes k... bekijk recept »
Broodquiche Met Prei En Tomaat
8-10 sneetjes meergranenbrood 1 eetlepel olijfolie 300 g panklare preiringetjes 1 uitgeperste teen knoflook 1 theelepel tijm 3 eieren 1 dl room zout peper 100 g abdijkaas of verkruimelde blauwe kaas 2 tomaten zwarte peper Verwarm de oven voor op 200 ... bekijk recept »
Tong (Gebakken) Met Prei
1 kg tong, 1 bosje prei, 50 g boter, 2 dl room, bloem, peper en zout Was het wit van de prei en snijd het heel fijn. Stoof het op een zacht vuurtje in de boter. Kruid met peper en zout. Was de tongen en droog ze af, rol ze door de bloem en bak ze aan... bekijk recept »
Eenvoudige Vissoep Met Prei
150-200 gr. gefileerde vis1 flinke prei1 laurierbladallesbinderpeperpaar druppels tabasco Snijd de vis in kleine stuks. Gebruik van de prei alleen het lichtgekleurde gedeelte in hele smalle ringen. Breng de prei met 4 tot 5 deciliter water aan de koo... bekijk recept »
Prei-Aardappelsoep
5 preienalleen het witte gedeeltefijngesneden1 kleine ui fijngesneden75 g boter2 l kippebouillon750 g vastkokende aardappelengeschild in stukjeszoutpeper20 stukjes stokbrood5 el creme fraiche200 g gruyere geraspt. Prei en ui in boter afgedekt 5 min z... bekijk recept »
Soepvlees Met Rauwe Zalm En Broccoli Met Prei
700 g soepvlees met been -1 wortel -1 preiwit -1 takje selder -peper -zout -2 eetlepels mayonaise -0.5 cl balsamicoazijn -1 eetlepel peterselie (fijngehakt) -300 g broccoli -0.2 dl room -0.5 theelepels citroensap -1 krop sla -200 g zalmfilet -2 preiw... bekijk recept »
Kippen-cremesoep Met Prei En Champignons
1 1/2 liter kippebouilon van tabletten (4x) 1 ui1 prei1 bakje witte champignons,1/2 kipfile,2 grote eetlepels witte bloem (voor de roux )100 gr roomboter,kruidenbuiltje voor kippesoep,peterselie. Roomboter zachtjes laten smelten in soeppan,doe de fij... bekijk recept »
Rijstovenschotel Met Courgette, Gehakt En Prei
200 gram rijst 1 bouillontablet 1 courgette 1 eetlepel olie peperzout 250 gram prei 150 gram rundergehakt 1 eetlepel tomatenpuree 1 theelepel tijm 50 gram geraspte belegen 30+ kaas Was de courgette. Halveer hem in de lengte en snijd de helften in s... bekijk recept »
