Recepten met prei
1000 recepten met prei
Prei
Prei is familie van de ui maar heeft geen bolvorming, het hele jaar te koop. De prei goed schoonmaken onder stromend water, kan veel zand bevatten! Daarom door de helft insnijden zodat al het zand verwijderd is. De prei in stukken snijden, plakjes of reepjes, naar eigen inzicht. + lees meerPrei-maissalade
1 prei (200 gr) 1 wortel (100 gr) 1 eetl olijfolie (10 gr) 2 teentjes knoflook een klein beetje zeezout vers gemalen zwarte peper 100 gr verse mais of uit diepvries 1 takje marjolein 1 eetl gehakte peterselie 1 eetl appelazijn (10 gr) 1 tomaat (80 gr... bekijk recept »
Prei-rijstschotel
750 gr. prei15 el boter200 gr. droogkokende rijst1 teentje knoflook1/2 groentebouillontablet1 takje selderij1 takje peterselie1 tl majoraan5 el geraspte oude kaas Prei in ringen snijden. In braadpan boter verhitten. Rijst ca. 3 min. bakken. Af en toe... bekijk recept »
Filodriehoekje Met Prei En Feta
1 1/2 el olijfolie traditioneel 1 sjalotgesnipperd 1 teentje knoflookgesnipperd 1 preiin dunne ringetjes 2 el tomatenpuree 2 tl gemalen koriander 1 tl gemalen komijn 1/2 tl kaneelpoeder peperzout 100 g fetain kleine blokjes 4 vellen filodee... bekijk recept »
Hartige Prei-courgettetaart
6 plakjes diepvriesbladerdeeg3 preien1 courgette150 gr. cashewnoten50 gr. boter1/2 eetl. kerriepoeder4 eieren125 ml. zure room100 gr. geraspte belegen kaas Plakjes bladerdeeg laten ontdooien. De prei goed wassen en in ringen snijden. Courgette in blo... bekijk recept »
Gesmoorde Prei
8 dunne preien 3 el roomboter zout en peper Verwijder van de preien de wortel, het bovenste groen en het buitenste blad. Snijd de stengels in drie stukken en was de prei zorgvuldig. Smelt de roomboter in een braadpan. Wentel de preistukken in de bote... bekijk recept »
Stoombroodjes Met Banaan En Prei
1/2 pak (wit)broodmix van de koopmans15 gram boter1 eibloem100 gram (bereide) sojabrokken1 rode peper1 kleine ui2 teentjes knoflook1/4 rode paprika1 banaan1 eetlepel ketjap1 eetlepel sherrycitroensap en basterdsuiker Snijd alle ingredienten fijn. Bak... bekijk recept »
Prei Stamppot Met Tomaat En Kaas
1 kilo aardappelen2dl halfvolle melk zoutpeper1 eetl. ketjap500 gram prei, 4 eieren4 tomaten75 gram kaas 48 plus en 75 gram kruidenkaas. Maak van de gekookte aardappelen met de melk, zout, peper, en ketjap een puree. Prei in hele fijne ringetjes snij... bekijk recept »
Kippensoep Met Prei
1 liter magere kippenbouillon 100 gr kippenvlees 1 ui 1 prei peper en zout 1. Breng de kippenbouillon aan de kook. 2. Snijd het kippenvlees in kleine stukjes. 3. Pel de ui en hak hem in fijne snippers. 4. Snijd de prei in ragfijne ringetjes. Was ze z... bekijk recept »
Turkse Linzensoep Met Prei
250 g linzen 75 g witte rijst 2 aardappelen 2 uien 2 preien 2 teentjes knoflook 2 kippenbouillontabletten 2 eetl. zonnebloemolie 30 g roomboter zwarte peperzout Was de linzen en de rijst in een zeef onder koud stromend water. Schil de aardappelen en ... bekijk recept »
Roodloofsalade Met Scampi En Gefrituurde Prei
2 stronken roodloofhet sap van 1/4 citroen2 el slaoliepeper en zout2 soeppreien20 gepelde scampistaarten1 bosje verse koriander. De scampistaarten aan alle kanten bakken op een matig vuur in een koekenpan met antikleeflaag tot ze mooi oranje zijn. In... bekijk recept »
