Recepten met sperziebonen
1000 recepten met sperziebonen
Sperziebonen
Sperziebonen hebben verschillende namen: slabonen, herenbonen of prinsessenboontjes in vele variaties en het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland, veel uit Egypte, Afrika en Zuid-Amerika. Snijd de uiteinden eraf en de draden. Wassen en laten uitlekken. De bonen kunnen in stukken gesneden worden of heel laten. + lees meerSperziebonen overgoten met een eiersaus
ca, 800 gram sperziebonen [color=blue:3ab052c02a]**VOOR DE SAUS[/color:3ab052c02a] 40 gram boter 40 gram bloem 1/2 liter runderbouillon van 1 tablet zout nootmuskaat 3 hardgekookte eieren bosje bieslook eventueel een beetje appelsap.- Kook de eieren... bekijk recept »
Sperziebonensalade
800 g sperziebonen 2 sla-uitjes met groenfijngesneden 3 el olijfolie 1 el azijn 2 el mayonaise (zonder suiker) 5 dr natrena vloeibaar 1 tl citroensap zout peper 1 teentje knoflookuitgeperst verse tuinkruiden (dillebieslookof bonenkruid) Bereidingswi... bekijk recept »
Varkenshaas Gevuld Met Tomatentapenade
2 schaaltjes varkenshaas (a ca. 300 g) 1/2 bakje tapenade van gedroogde tomaatjes (deli-afdelingbakje a 125 g) 4 eetlepels boter of margarine 600 g sperziebonen 750 g Belgische frites (zak a 1 kg) olie om te frituren Bereidingswijze Varkenshaas a... bekijk recept »
Gebraden Hazenrugfilet In Een Jasje Van Tijmaardappelen
4 hazenrugfilets (120 gram) 400 gram vastkokende aardappelen 480 gram verse sperziebonen 12 (tros)kerstomaatjes 1 el middelscherpe mosterd 2 eigeel 1 bosje tijm 1 el bieslook 200 ml kalfsfond nootmuskaat zout peper olijfolie Hulpmiddelen Huishoudfol... bekijk recept »
Snelle Hussel
2 kleine uien 2 tomaten 800 gram sperziebonen 3-4 verse knoflook teentjes 2 eetlepels olijfolie ? eetlepel basis voor uiensoep (flesjeMaggi) ? eetlepel ketjap manis (natriumarm) Sambal (natriumarm) of peper Hulpmiddelen Wok Knoflookpers Schilmesje H... bekijk recept »
Gele Rijst Met Kleurige Groenten En Lams-shoarma Uit De Wok.
325 gram gele rijst, 200 gram sperziebonen, 1 winterwortel, 1 rode paprika, 500 gram lamsshoarmavlees, 1 blik mais ( netto 400 gram ). Kook de gele rijst gaar ( in 8 minuten ). Maak de sperziebonen schoon en kook ze ca 5 minuten. laat de sperziebonen... bekijk recept »
Shoarmaschotel Met Rijst
300 gr sperziebonen 1 gele paprika 1 middelgrote prei 1 teentje knoflook 300 gr shoarmareepjes 1 eetl olie 1-2 theel sambal 50 gr vliespinda`s 100 gr tauge rijst Kook de sperziebonen 10 minuten in ruim water. Kook de rijst. Braad intussen het vlees a... bekijk recept »
Ovendagschotel Met Macaroni
350 gram gehakt 400 gram sperziebonen (gebroken of in stukjes gesneden 350 gram macaroni 150 gram geraspte kaas 3 tomaten (in plakjes geneden Kook de sperziebonen in weinig water kort voor (ca 5minuten) rul het gehakt in een hapjespan en voeg de sper... bekijk recept »
Italiaanse Sperziebonensalade
800 gram sperziebonen zout en peper balsamico-azijn 3 el grof gesneden bladpeterselie 1-3 el olijfolie Bereidingswijze Kook de sperziebonen in ongeveer 12 minuten beetgaargiet ze af en schud ze om met een snuf zout. Druppel de azijn erover en bestroo... bekijk recept »
Franse Boontjestaart
1 pak (volkoren) bladerdeeg graanvolokken 300 gram sperziebonen 4 tomaten 2 uien 3 eetlepels olijfolie beetje boter 2 dl yoghurt 3 eieren peper bouillonpoeder zonder gist 1 theelepel rozemarijn jonge geitenkaas Bekleed een ingevette taartvorm met b... bekijk recept »
