Recepten met sperziebonen
1000 recepten met sperziebonen
Sperziebonen
Sperziebonen hebben verschillende namen: slabonen, herenbonen of prinsessenboontjes in vele variaties en het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland, veel uit Egypte, Afrika en Zuid-Amerika. Snijd de uiteinden eraf en de draden. Wassen en laten uitlekken. De bonen kunnen in stukken gesneden worden of heel laten. + lees meerMinestronesoep con pesto
1 ui 1 small courgette 100 gm sperziebonen 1 bakje champignons 1 eetlepel(s) olie 1 schaaltje bloemkoolroosjes 1 blik tomatenblokjes (netto ca. 400; g) 3 vleesbouillontabletten 150 gm gekookte ham 1/2 potje pesto 1 pot witte bonen (netto ca. 350 g) 1... bekijk recept »
Chinese sperziebonensoep
250 gm sperziebonen 3 worteltjes 200 gm kalkoenfilet 1 bosui 250 gm chinese mie 1 eetlepel(s) (arachide)olie 700 deciliter kippebouillon 1 vijfkruidenpoeder (toko) 1 peper, zout Haal de boontjes af en breek ze in stukjes. Schrap de worteltjes en snij... bekijk recept »
Gestoofde, gegratineerde groenten
2 uien 1 rode paprika 1 gele paprika 1 groene paprika 1 courgette 100 g sperziebonen 2 tenen knoflook 4 eetl. olijfolie 1/2 l blik gepelde tomaten zout en versgemalen peper 2 eetl. fijngehakte peterselie 150 g geraspte belegen kaas Voorbereiding: Sn... bekijk recept »
Bujhia (aardappel-sperziebonenschotel)
500 g aardappelen 300 g sperziebonen 1 ui 1 stuk verse gemberwortel (± 7 cm) 8 teentjes knoflook 5 el (zonnebloem)olie 1/2 theelepel komijnzaadjes 1,25 eetlepel sambal oelek (1 tl zwarte komijnzaadjes)* zout 1/2 blik gepelde tomaten (nettogewich; t... bekijk recept »
Aardappel-vissalade
750 gm aardappelen 1 zout 1 peper 400 gm sperziebonen 1 bosje lente-uitjes 5 kerstomaatjes 8 blaadjes sla 1 gefileerde gestoomde makreel 200 gm sellerysalade 1/8 liter zure room 1 eetlepel(s) gesnipperde selderij 1 eetlepel(s) gesnipperde peterselie ... bekijk recept »
Lekkerbekjes met kidneybonen
1 1/2 zak aardappelballetjes (diepvries,; a 450 g, ah) 1 zakje gebroken sperziebonen (250 g; , ah) 1 ui 25 gm boter of margarine 1 blik bonduelle groene kidneybonen; (400 g) 2 schaaltjes lekkerbekjes (a ca. 215; g, ah) 1 zout 1 peper 1 pot vissaus ra... bekijk recept »
Bieflapjes met roerbakgroente
200 gm sperziebonen 1 middelgrote ui 200 gm bieflappen 100 gm champignons 2 eetlepel(s) olie 1 eetlepel(s) tomatenpuree 1 eetlepel(s) ketjap manis 1 theelepel(s) sambal oelek 150 ml water 1 theelepel(s) maïzena 1 peper 1 eetlepel(s) fijngehakte peter... bekijk recept »
Babi sajuran
500 gram varkensriblappen 2 Uien 4 tenen knoflook uit de knijper 2 theelepels verse geraspte gember of 1 theelepel gemberpoeder 1 theelepel koenjit 9 eetlepels ketjap manis 100 gram taoge 100 gram sperziebonen 100 gram worteltjes Maak de uien... bekijk recept »
Hongaarse Goulash
600 doorregen runderlappen 2 el bloem 100 gram boter/margarine 50 gram magere spekreepjes 1 grote ui 2 teentjes knoflook 2 rode paprika’s 2 groene paprika’s 1 ½ el paprikapoeder 1 vleesbouillontablet 1 blik tomatenblokjes 1 dl rode wijn 2 theelepels ... bekijk recept »
Groentekroketten
1/2 selderijknol 1 winterwortel of een handje kleine worteltjes 1/8 liter groentenat of vegetarische bouillon 100 gram sperziebonen 1 klein blik champignons Zout 2 grote uien 50 gram boter 75 gram bloem 2 eidooiers Zout Peper 1/2 bos peterselie Fritu... bekijk recept »
