Recepten met sperziebonen
1000 recepten met sperziebonen
Sperziebonen
Sperziebonen hebben verschillende namen: slabonen, herenbonen of prinsessenboontjes in vele variaties en het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland, veel uit Egypte, Afrika en Zuid-Amerika. Snijd de uiteinden eraf en de draden. Wassen en laten uitlekken. De bonen kunnen in stukken gesneden worden of heel laten. + lees meerSalade Nicoise
10 kleine rode aardappeltjes 8 kwarteleitjes 100 gr gedopte tuinbonenvers of ingevroren of 6 gekookte baby-artisjokkengehalveerd 100 gr sperziebonenafgehaald 3 lente uitjesin de lengte gehalveerd 2 kleine rode uienin de lengte gehalveerd 1 mini... bekijk recept »
Red snapperfilets met roze peperdressing
Voor 4 personen: 4 el olijfolie 2 el limoensap 2 tl roze peperkorrels 1 el fijngehakte gember 1 handvol verse koriander 1 el citroengras, fijngehakt 4 red snapperfilets van ongeveer 200 gr elk 2 el plantaardige olie gestoomde sperziebonenDoe voor de ... bekijk recept »
Salade Nicoise
1 krop sla 1 kleine ui 150 gr sperziebonen 2 gekookte aardappelen 2 ontvelde tomaten 2 hardgekookte eieren 12 zwarte olijven 1 blikje uitgelekte tonijn 4 ansjovis filets 1 dl vinaigrette( dressing)Leg de gewassen slabladeren op de bodem van een schaa... bekijk recept »
Krokante vissalade
Voor 4 personen: 300 g sperziebonen zout, peper 2 rode uien 150 g trostomaatjes 0.5 bos verse dille 4 eetlepels zwarte olijven 1 pak Iglo vissticks balsamicoazijn olijfolie extra vergineMaak de bonen schoon, kook ze in water met zout in 10 à 15 minut... bekijk recept »
Krokante zalm met anjovisvinaigrette, venkel en sp
Voor 4 personen: 4 zalmfilets van 15O gr elk, met vel 2 el olijf olie zeezout versgemalen zwarte peper 2 kleine venkelknollen, in dunne plakken gesneden 250 g sperziebonen, de steeltjes verwijderd,geblancheerd handvol blaadjes verse bladpeterselie an... bekijk recept »
Pindasoep Met Rode Pepers
2 el olie 1 uifijngesneden 1-2 rode chilipeperszaadjes verwijderdin dunne ringen 1 el fijngesneden gemberwortel 1-2 el tomatenpuree 2 tl gemalen koriander 1/4 tl gemalen foelie 3 tomatenontveldfijngesneden 1 kleine auberginein blokjes 250 g dunne spe... bekijk recept »
Italiaanse Karbonade
P.p.1 rib of schouderkarbonade 1 ui pot tomatensaus,picanta of &primeall erbe&prime pasta naar keuze Naar wens: knoflook champignons restje sperziebonen Braad de karbonades aan in olijfolie en haal uit de pan. Fruit de kleingesneden ui en de knoflook... bekijk recept »
Mediterrane Salade Met Rauwe Ham, Mortadella En Salami
? 6 plakjes mortadella ? 6 plakjes salami ? 6 plakjes rauwe ham (dunne plakken) ? snufje peper ? 6 stuks anjovis (anjovisfilets) ? 4 eetlepels olijfolie ? 300 g sperziebonen ? snufje zout ? 2 eieren ? 4 tomaten ? 1? eetlepel pesto rosso (basilicumsa... bekijk recept »
Pasta Met Groene Groenten
125 gram gerookte spekreepjes 2 eetlepels olijfolie 2 gesnipperde sjalotten 1 gesnipperd teentje knoflook 300 gram sperziebonen versgemalen peper zout 300 gram doperwtjes 400 gram tagliatelle 1 dl slagroom stukje oude kaas. Bak de spekrepje... bekijk recept »
Stoofschotel (slankgerecht)
2 uien 1 rode paprika 1 gele paprika 1 groene paprika 1 courgette 100 g sperziebonen 2 tenen knoflook 4 eetlepels olijfolie ½ Blik gepelde tomaten met het sap.(andere helft invriezen of in een soepje verwerken ]of gebruik het hele blik maar voe... bekijk recept »
