Recepten met wortel
1000 recepten met wortel
Wortel
Wortels zijn een soort wortelgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder oranje, wit, geel, paars en rood. Wortels smaken zoet en zijn een goede bron van vitamine A, vitamine C en kalium.Pompoensoep Met Gember En Kokosmelk
800 gr pompoenin dobbelsteentjes gesneden 600 gr wortelin plakjes 1 grote uigesnipperd verse gember5 cm 2 el boter 1 liter groentebouillon (van bouillonlokjes) 500 ml kokosmelk sap van een citroen sojasaus zout en peper Verwarm de boter in een grote... bekijk recept »
Halloweenrecept Verse Pompoensoep
1 pompoen2 a 3 winterpenen1 rode ui3 tenen knoflook1 rode peper1 tl. provenciaalse kruiden3 eetlepels kruidenbouillonscheutje olijfoliepeterselie Doe een scheutje olijfolie in een soeppan van ong 3 liter. bak de ui, knoflook en rode peper even aan sa... bekijk recept »
Bouillabaisse
1 1/2 kilo stukken van verschillende vissoorten500 gr. scampis500 gr. verse mosselen2 flessen droge witte wijn2 uien1 wortel5 grote tomaten1/2 tl. tijm1 tl venkelzaad10 witte peperkorrelscitroenolijfolie of boterzout en peperlaurierblad2 teentjes kno... bekijk recept »
Bouillabaisse Marseillaise
750 gram diverse verse vissen, 4 uien, 2 pepers, wat selderijknol, 1 wortel, 1 kleine prei, 4 tomaten, 4 teentjes knoflook, 100 gram grote garnalen, 100 gram gekookte mosselen, saffraan, olijfolie, zout Verwarm wat (olijf)olie in een ruime pan en bak... bekijk recept »
Risotto Tosca
? uidunne schijven1 kleine gehakte wortel 1 gehakte selderiestengel 60 gr boter 2 el olijfolie 150 gr mager rundvleesgehakt ? in balletjes80 gr kleingesneden kalfslever 80 gr kalfsnierendunne schijven 1 kippenlever ? glas rode wijn 1 el tomatenpure... bekijk recept »
Gortrisotto
80 gr zilvervliesrijst 80 gr gort 1/2 ui (20 gr) 1/2 wortel (40 gr) 1 eetl dieetmargarine (10 gr) klein beetje zeezout vers gemalen witte peper 1/2 l groentebouillon (zie recepten op deze pagina) 1 theel gehakte citroenmelisse 1. Was de rijst en de g... bekijk recept »
Pompoensoep
1/2 pompoen. 1/2 knolselderij.1 flinke wortel. 2 aardappelen. bakje champignons. Klein blikje doppers. Bakje creme fraiche. Kruiden zoals gemberdjahepeperlaoszout. evt. mosterd. Tuinkers of bieslook. Kook de pompoen en knol of raap en aardappelblokje... bekijk recept »
Pompoensoep Jamie Oliver
50 gram boter 1 ui gepeld en in dunne plakjes 1 wortel geschrapt en in stukken 2 stengels bleekselderij in stukken 1 takje verse rozemarijn alleen de naaldjes fijngehakt 2 teentjes knoflook gepeld en gehakt 1 kaneelstokje 1 flespompoen 1 middelgrote ... bekijk recept »
Pompoensoep Met Gember En Kokosmelk
• 800 g pompoenin dobbelsteentjes gesneden • 600 g geschrapte wortel • 1 grote uigesnipperd • 5 cm verse gember • 2 eetlepels boter • 1 l groentebouillon (van bouillonblokjes) • 500 ml kokosmelk • zout en peper • sojasaus • sap van een citroen Verwar... bekijk recept »
Rijstpannetje Met Kip En Groenten
500g kipblokjes?250g (vb.losse Uncle Ben's Basmati) rijst?1 grote ui?1 rode paprika?1 gele paprika?1 wortel?1/2 appel?3 geplette teentjes knoflook?1 eetlepel zachte kerrie?1 dl kokosmelk?600 ml groentenbouillon?peper en zout?chili- of cayennepeper?1/... bekijk recept »
